I buchteln non saranno famosi eat lo පිහිනන්න ඔහ් මම එනවා කැනේඩර්ලිTyrol සහ Austria වල තවත් සාමාන්‍ය විශේෂත්වයක්, නමුත් altrettanto හොඳ සහ එය cementarsi nella loro preparazione වටී.
මම ඔච්චර කියන්න හැදුවොත් ලීවිටටා පැස්ටා ඩොල්සෙට්ටි මම තනි කේක් එකක් සාදන අතර ඔබ එයට කැමති නම් එයට උඩින් සීනි ඉස සහ ඇල්බිකොචේ රසකැවිලි රිපීනි සමඟ පමණක් නොව ප්‍රග්නේ හෝ ෆ්‍රූටි ඩි බොස්කෝ සමඟද.
එය avete soggiornato in ඇල්ටෝ අඩිගේ li avrete magari Gustati a colazione e allora perché non preparali anche per la collazione casalinga නිවාඩුවක් ගත කිරීම පිළිබඳ හැඟීම දිගු කරන්නේ කෙසේද?
බුච්ටෙල්න්: ටිරෝලෝ රිසිට්ටා
මෙන්න අමුද්රව්ය සහ සකස් කිරීම සහ පිසීමට අවශ්ය ක්රියා පටිපාටිය.
අමුද්රව්ය
500 ග්රෑම් පිටි 00
බියර් ලිවිටෝ ග්රෑම් 25 ක්
2 මිදි
කිරි සමග කෝපි මිලි ලීටර් 200 ක්
බටර් 150 ග්රෑම්
Zucchini ග්රෑම් 80 ක්
1 pinch විකිණීමට ඇත
රම් කුචියායි 2 ක්
scorza di un lemone
ෆියුසෝ බූරුවා
ක්රියා පටිපාටිය
Sciogliete il lievito nel tepido latte, පිටි, il burro morbido, le uova, lo zucchero, il salt, il ron සහ la scorza di limone එකට එකතු කර සමජාතීය කොම්පෝස්ට් එකක් ලබා ගැනීම සඳහා හොඳින් අලවන්න.
පැය 2-3 ක් පමණ කාමර උෂ්ණත්වයේ දී Fate riposare l'impasto, canovaccio සමග එය ගනිමින්, පරිමාව අනුපාතය තුනී.
Trascorso il tempo, stendete l'impasto con il matterello e ricavatene dei dischetti con l'aiuto di un coppapasta. පිඟානේ මැදට cucchiaino di confettura, quindi richiudete දමන්න.
ලෑස්ති වෙන්න teglia da forno imburrata con la chiusura rivolta verso il basso, uno attaccato all'altro එකකින් fagottini. විනාඩි 30-45 පමණ කාලයකට බූරු ෆියුසෝ සහ ෆේට් රිපොසැරේ සමඟ ස්පෙන්ලෙට් කරන්න.
Cuocete i buchteln 180°ට විනාඩි 20-30ක් පමණ රන්වන් පැහැයට.
Cospargete සහ dolcetti di zucchero a veil සහ තරමක් උණුසුම්ව සේවය කරන්න. piacere i buchteln si possono සමග ජෙලටෝ හෝ සල්සා ඇල වැනිග්ලියා.
Buchteln හෝ Danube?
ක්වෙස්ටා රිසිට්ටා වී හ රිකෝඩටෝ ඉල් ඩැනුබියෝ, කේක් - ඩොල්ස් හෝ සලාටා - නාපොලි වල සාමාන්‍යද? මම sbagliate, මූලාරම්භය දුටුවේ නැත ඩැනුබියෝ vanno infatti ricercate nella gastronomic සම්ප්‍රදාය mitteleuropea. මම buchteln vennero යෝජනා කරනවා nella città partenopea එන්න Danube Briochin සහ නම ඩැනියුබ් හි සරලව කෙටි කර ඇත.
