Noël est passé, et alors ? Faire de délicieuses bûches n'est pas forcément réservé au විසි පස්වන දෙසැම්බර්. La preuve, on peut même en faire avec des fruit exoticas!
අමුද්රව්ය:
genoise වත් කරන්න
- ඕෆ් හතරක්
- පිටි ග්රෑම් එකසිය විසිපහක්
- සීනි ග්රෑම් සියයක්
- වැනිලා සීනි පැකට් දෙකක්
– 1 cuillère à café de levure chimique
- රම් XNUMX ක්
සැරසිලි වත් කරන්න
- මැස්කර්පෝන් ග්රෑම් දෙසීයක්
- 1 අඹ
- ආශාවේ ඵල තුනක්
- sucre සුප් සමග කුයිලර් දෙකක්
ග්ලැසියර වත් කරන්න
- මැස්කර්පෝන් ග්රෑම් තුන්සියයක්
- cuillères තුනක් à café de sucre glace
- දියර වැනිලා සාරය සුප් කුයිලර් දෙකක්
ලෙස් එටැප්ස්
1) Séparez les blancs des jaunes d'œufs dans deux saladiers différents.
2) සීනි සහ සීනි වැනිලා aux jaunes et melangez මිශ්ර කරන්න.
3) Mélangez la farine et la levure et ajoutez garbanzos au mélange avec les jaunes d'œufs.
4) Battez les blancs en neige.
5) වයිට්ස් d'œufs වලින් 1/4ක් කලින් තියෙන melange pour l'aérer un peu එකට දාන්න.
6) Maryse සමග සියුම් melangeant දී ඉතිරි සුදු ජාතිකයින් එකතු කරන්න.
7) Déposez මෙම සූදානම sur une plate de cuisson avec du papier sulphurisé dessus. Étalez bien de façon නිල ඇඳුම සහ සෘජුකෝණාස්රාකාර.
8) 4 ° C දී 200 prechauffé දී සම් විනාඩි දහයක් කරන්න.
9) පන්දමක් තෙත් කර එය පේට් රෝල් කිරීමට භාවිතා කරන්න. ලයිසෙස් refroider.
10) À l'aide d'un pinceau et en diluant légèrement le rum, imbibez le biscuit.
11) සැරසිලි වත් කරන්න, සීනි සහ මැස්කර්පෝන් මිශ්ර කරන්න. Étalez ce mélange sur le biscuit.
12) Coupez la mangue en petits morceaux et répartissez-les sur le mascarpone.
13) පැෂන් ෆෘට් එකතු කරන්න.
14) Roulez ensuite votre bûche en enlevant le papier cuisson. Coupez les bords égaliser වත් කරන්න.
15) glaçage වත් කරන්න, mélangez dans un saladier le mascarpone, le sucre glace et l'extrait de vanille. Fouettez le tout. මෙම සූදානම ඩූයිල් එකක දමා ඔබේ බුචේ අලංකාර කරන්න.
