Con il sostegno degli importatori locali e la partecipazione dell’esperto di vini cinese Ronny Lau, l’Oficina ICE de Hong Kong organizza una cena di cucina cinese della regione dello Sichuan abbinata a selezionati vini italiani. Si tratta del terzo appuntamento di promozione dei nostri vini in abbinamento a piatti della tradizione cinese.
Quando: 15 de noviembre, Consolato generale d’Italia en Hong Kong.
Corea del Sur Ha invece celebrato un prodotto amatissimo dai coreani, il tartufo d’Alba. Il November 13, al Conrad Hotel di Seoul, si è tenuta una cena con i Cavalieri del tartufo di Alba. A completare l’evento anche un’asta dei preziosi funghi ipogei, in collegamento streaming con la città di Alba.
En myanmar, alcuni tra i principali ristoranti e bar di Yangon (compresi quelli non specializzati nella nostra cucina) propongono un menù italiano, al fine di promoovere la conoscenza delle eccellenze del Belpaese; parte del ricavato sarà devoluto in beneficenza dai partecipanti ad Organizzazioni della società civile impegnate nel contrasto alla fame e all’insicurezza alimentare nel Paese.
Si terra invece un Nueva York, su iniziativa della Rappresentanza d’Italia alle Nazioni Unite, el evento “Dieta Mediterránea – Estilo de Vida para un Futuro Sostenible. Un bien cultural, una herramienta estratégica para el Desarrollo Sostenible” en colaboración con Future Food Institute y rete dieta Mediterranea UNESCO.
semper negli EE.UUsi terrà il convegno Scientifico “Innovación y tecnología para la producción sostenible de alimentos”, pensado para promover el uso de la innovación y la tecnología en el conjunto agroalimentario, con enfoque en la producción sostenible.
Si chiama «Agri-Innovation for Sustainability» se centra en la agricultura rigenerativa e sull’impatto delle nuove tecnologie agrícola sul cambiamento climatico pensato dalla germaniaun evento che si terrà presso l’Ambasciata d’Italia a Berlino.
Cuándo: 15 de noviembre.
Si tiene invece al parlamento europeo, a Bruselas, un evento rivolto ai parlamentari europei stranieri, associazioni ed importatori sul tema della dieta mediterranea ed etichettature alimentari. Presentalo Prof. Roberto Capone, Responsable del CIHEAM (Centro di formazione post universitaria, ricerca Scientifica Applicata e Progettazione di Intervention in partnershipo sul territorio nell’ambito dei programmi di ricerca e cooperazione internazionale).
Cuándo: 16 de noviembre.
Presso l’Ambasciata d’Italia a Bogotà infine, si promoovono i prodotti enogastronomici italiani commercializzati in Columbiatramite il coinvolgimento dei principali importeri, distribuidori, ristoratori e chef italiani in un’apposita fiera gastronomica a porte aperte.
Cuándo: 19 de noviembre.
