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فرانسيسي ترڪيبون

پريلين ٽارٽ - لا ريڪٽ

پرالين ڪيڪ پراين گلابن مان ٺهيل آهي. Cette dernière Lyon، corn nous pouvons well évidemment en acheter partout en France جي هڪ خاصيت آهي. اهي contiennent en leur coeur une délicieuse amande, ce qui crée différentes textures et saveurs en bouche. Découvrez cette magnifique tarte qui saura émerveiller les papilles de tous ceux que auront la chance de croquer dedans!

مادي

  • شامل ٿيو pie à tarte
    • 240 گرام اٽو
    • 60 گرام کنڊ
    • 30 گرام پائوڊر ڊي ايمنڊ
    • لوڻ جي 2 g
    • 130 گرام بوري مائو
    • 1 بيضو
  • 250 گرام گلاب پرلين
  • 50 گرام بيئر ڊڪس
  • 20 ڪلو مائع ڪريم

مرحلا:

1. ڊانس ان پرائمر temps، réalisez la pâte à tarte. ٽوپين ۾ اڇو، اٽي ۾ ملايو، سوڪر گليس، پائوڊر ڊي ايمنڊ ۽ لي سيل.

Pâte sucrée tarte noix de pecan© istock / گرين ڪوٽز

2. Ajoutez ensuite le beurre et mélangez avec la feuille du robot ou avec les mains هڪ سيبل بناوت حاصل ڪرڻ لاءِ. شامل ڪريو l'œuf et pétrissez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogenene.

3. Lorsque la boule est formede, placez-la 30 minutes au frigérateur.

4. Pendant ce temps، ملائي 200 گرام pralines au mixeur ou bien en les plaçant dans un sac congélation, puis en les écrasant avec un rouleau à pâtisserie.

5. Dans une casserole، faites chauffer la crème et le beurre avec les pralines jusqu'à ce que le mélange جبل تي 110 ° C environ. هن وقت جي طور تي، casserole du feu et laissez tiédir en mélangeant de temps en temps کي هٽايو.

6. توهان جي pâte à tarte dans son moule et piquez-la Foncez. Enfournez hanging bath 20 کان 25 منٽ 180 ° C تي.

7. Laissez la pâte tiédir, puis versez votrepareceil aux pralines.

8. باقي 50 گرام pralines avant de les parsemer sur le dessus en guise de decoration Concassez.

9. Réservez votre tarte aux pralines au fraispendant ذوق کان گهٽ ۾ گهٽ 3 ڪلاڪ اڳ.

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