La tarte au chocolat et caramel es un ultra gourmand et généreux goûter qui régale les papilles des petits comme des grands! هوء پيش ڪري ٿي de l'onctuosité accompanied croustillant for an explosion of saveurs en bouche. Vous aurez three étapes à respecter pour la réaliser, mais ne vous inquiétez pas, la recipe est rapide et easy!
مادي
ايڪسپريس پائي پيٽ
- 2 ڪلاڪ اٽو
- مکڻ جو ڳاڙهو ٿيندو
- لوڻ جو 1 چمچو
ganache
- 200 گرام چاکليٽ ڪيڪ
- 15 ڪلو مائع ڪريم
- مکڻ جو ڳاڙهو ٿيندو
مٺائي
- ايڪسڪسڪس گيري کنڊ
- 100 گرام نيم لوڻ بيئر
- 15 ڪلو مائع مڪمل ڪريم
مرحلا:
ايڪسپريس پٽي sablée
1. پهريون ڀيرو، آخري مرحلو ٺاهيو. ٽوپين کي ٻوڙي ڇڏيو، فيائٽس بيئر کي صرف XNUMX cl d'eau سان casserole ۾ ڳري.
2. Hors du feu، ajoutez la farine et mélangez jusqu'à l'obtention d'une boule homogène.
3. Déposez la pâte dans un moule à tarte puis faites-la cuire à blanc (disposez a morceau de papier sulfurisé avec des poids dessus) XNUMX ° C تي ڏهه منٽ لٽڪيل.
4. چار منٽ تازو ٿيڻ تائين پائوڊر ۽ پيپر ڪسن کي هٽايو.
مٺائي
5. Pendant ce temps، réalisez le caramel. هڪ casserole ۾، توهان هڪ خوبصورت امبر رنگ حاصل ڪرڻ کان پوء سڌو سنئون سڪر کي ڳري سگهو ٿا ۽ پوء ان کي سڌو سنئون لوڻ ۾ شامل ڪريو.
6. Versez la crème liquide chauffée amont et mélangez vivament.
7. ڪيڪ جي تري تي ڪارمل مقرر ڪريو ۽ مٿاڇري کي هموار ڪريو. Placez ensuite le tout au frais afin que le caramel durcisse a peu avant de le napper de ganache au chocolat.
چاڪليٽ گانچ
8. Cassez le chocolat en morceaux et déposez-le dans un saladier avant de verser par-dessus la crème chaude. Couvrez pendant ٽي منٽ، ajoutez le beurre puis beginz à remuer délicatement à aide d'une cuillère en bois para obtaine une belle ganache bien lisse.
9. لورسڪي ڪارمل تمام ٿڌو آهي، گانچ کي چاکليٽ ۾ شامل ڪريو ۽ ان کي چکڻ کان گهٽ ۾ گهٽ ٻن ڪلاڪن لاءِ محفوظ ڪريو!
توهان پنهنجي چاکليٽ ڪيڪ ۽ ڪوڪو ڪارمل کي ساٽ ڪري سگهو ٿا ان کي هڪ شاندار ظاهر ڏيڻ لاء.
