فيڊریکا: ”منهنجي خوش قسمتي مون لاءِ حياتياتي زراعت جو سفر کڻي آيو آهي، جيڪو منهنجي ماءُ شروع ڪيو هو ۽ جنهن کي مان هاڻي حصيداري ڪريان ٿو. A mio avviso, biodynamic ۽ ٻي صورت ۾ imo di qualità e rispetto. اسان جي زندگي جو معيار ۽ اسان جي چوڌاري جانور، جانور ۽ ماڻهو؛ "احترام موجوده لاءِ جيڪو اسان رهون ٿا ۽ جيڪو اسان مستقبل لاءِ آخري آهيون."
روزاليا: ”هاڻي مون 35 سالن کان چانور ۽ بايوڊينامڪ اناج پيدا ڪرڻ شروع ڪيا آهن، گذريل ڏهن سالن ۾ اسٽينر ۽ اينٿروپوسفي ۾ منهنجي دلچسپي وڌي وئي آهي. جڏهن مون کي زراعت لاءِ وقف ڪيو ويو هو، ته مون پنهنجي بايوڊينامڪس کي تبديل ڪرڻ جاري رکيو ۽ جيڪي ڪجهه مون پنهنجي ڪتاب ۾ لکيو آهي ان تي عمل ڪيو. هن اصول کي لاڳو ڪرڻ جو مطلب صرف پوکيءَ جو طريقو اختيار ڪرڻ نه آهي، بلڪه ذاتي ۽ پورهيت جي دائري ۾ زندگيءَ جو صحيح ۽ مناسب انداز حاصل ڪرڻ آهي.
ڊيميٽر تصديق ٿيل بايوڊينامڪ ايريا جي قيمت ڇا آهي؟
Dora: ”پائيداري اسان لاءِ ۽ ٻين لاءِ هڪ موجوده موضوع آهي، ۽ اسان چئي سگهون ٿا ته بايوڊينامڪس هڪ پائيدار زرعي مشق آهي ايڪلينس لاءِ: اسان سمجهون ٿا ته جيڪڏهن اسان ان کي سڌو سنئون مٽيءَ ۾ موجود هومس مان پالي سگهون ٿا، ته ان جي زرخيزي جو پهريون خدشو آهي. فصل، صحتمند خوراڪ پيدا ڪرڻ. ڊيميٽر سرٽيفڪيشن صارفين کي اها ضمانت ڏئي ٿي، دنيا ۾ هڪ چڱيءَ ريت سڃاتل مارچ ذريعي، ته سيبو جيڪو حاصل ڪري رهيو آهي ان جي صحت ۽ ماحول جي سڀني فائدي لاءِ.
فيڊریکا: "Essere certifi Demeter, prima di tutto، مطلب condividere gli stessi principi di vita e di lavoro con colleghi e amici. "Inoltre un strada para noscere a tutti l'agricoltura biodinamica ed è ضمانت per il consumere."
روزاليا: "ڊيميٽر مارچ اسان کي رضامندي ڏني ته اسان جي شين کي اسان جي ٽارگيٽ تي وڪڻڻ، صحت ۽ ماحول تي ڌيان ڏيو. Vi sono inoltre iniziative e convegni organizzati dall'associación, utili per gli addetti ai lavori e per tutte le persone che desiderano approcciare questo methodo di coltivazione e fare networking».
impegno delle donne and di tutti gli agricoltori del mondo biodinamico è quindi una constant. نه ته اهو صرف زراعت جي هڪ طريقي سان معاملو آهي، پر هڪ صحيح ۽ صحيح سان زندگي جو فلسفو. Demeter Italia، جنهن جو هيڊ ڪوارٽر پرما ۾ آهي، ضمانت ڏئي ٿو ته پروسيس جي هر مرحلي، پيداوار ۽ شين جي تبديلي، استحڪام جي اصول جي مطابق، فطرت ۽ موسمن جي چڪر جي مطابق، ۽ انهي ڪري ته خدمت. هڪ marchio riconosciuto a world livello ۾ برقرار رکي سگهجي ٿو.
