مواد ڏانهن وڃو

Gastronomic Settembre: Parma ۾ واقعا sul cibo جو هڪ مهينو

کليل ليبارٽري

الاباما سان پاولو جي ڪمپليڪس سڄي سيپٽمبر مهيني ۾ اسان پروڊيوسرز، انٽرپرينيوئرز، ريسٽورنٽ، ريسٽورنٽ، ماهرن، استادن، شاگردن، ٽين ڌر جي انجمن جا ميمبر، عوامي انحصار ڪندڙ، جيواني ٽيلنٽ ۽ جيواني پروفيشنسٽيءَ جا ڪردار هونداسون جن سان ڪئلينڊر ۾ ڪيتريون ئي سرگرميون ٿينديون. پيئي اهم کان پوءِ، مون کي ”پرما ماري“ (سيپٽمبر 14-28، شام 18:00 وڳي) ۽ 17 ۽ 18 سيپٽمبر تي صبح جو 10:30 ۽ شام 16:30 وڳي، ”يونا ٽاوولا گرانڊ اچڻ il مونڊو… anzi di più”، ايونٽ in cui bambini e ragazzi, armati di una mappa e dadi, saranno ideally impegnati in esplorazioni alla scoperta di Paesi lontani, con i loro cibi tipici.

Acciuga d'Argento

ڊومينيڪا 18 سيپٽمبر، هر شام 18:00 پي ايم، پورٽيڪي ڊيل گرانو جي تحت، ايزينڊي ڊيليسيس، رزولي ايمنيولي ۽ زروٽي کي انعام ڏنو ويو Acciuga d'Argento آهي Giulia Ghirettiتازو parmigiana nuotatrice from alloro olimpico ai Mondiali di Nuoto Paralimpico di Madeira.

رستو ڦيرايو

Scoprire i segreti della filiera del latte، i nutrii nascosti negli alimenti e quendo l'alimentazione può کي صحتمند ۽ پائيدار سمجهيو ويندو آهي، il tutto giocando. هي آهي edutainment منصوبي جو احساس رستو ڦيرايو, Parmalat واڌاري. Appuntamento sotto i Portici del Grano, piazza Garibaldi ۾, Parma ۾, ڇنڇر, سيپٽمبر 24, fasce orarie at 10:00-13:00 alla صبح ۽ 14:00-17:00 nel pomeriggio.

"ذائقو!"، شو

23 سيپٽمبر کان 27 نومبر جي آخر تائين، il Complesso di San Paolo ۾ ميزباني ڪندو موسٽرا جوش! گلي اطالوي ۽ ٽوولا. 1970-2050, che dallo scorso March è ospitata negli spazi dell'M9 – Museo del '900 di Mestre. Il percorso espositivo، fatto di riproduzioni، gli Italii ۽ il cibo جي وچ ۾ لاڳاپن جي تحقيق ڪري ٿو: ھڪڙو تعلق جيڪو ڊگلي ايني سيٽانتا کان تمام گھڻو تبديل ڪيو ويو آھي.

ڪيسيفيڪيشن

A chiudere l'edizione 2022 di Settembre Gastronomico، ڇنڇر 1 ۽ آچر 2 آڪٽوبر، sarà Caseifici Aperti. پرومو وڪرو Parmigiano Reggiano Consortiumè il tradizionale appuntamento جيڪو پيش ڪري ٿو دريافت ڪرڻ ۽ رازداري ڪرڻ جو امڪان Parmigiano Reggiano PDO جي پيداوار. پروگرام ۾ Caseifici جو دورو ڪيو ويو، مدد ڪرڻ لاءِ alla born delle forme, passeggiate nei magazzini di stagionatura, eventi per bambini, tasting di prodotto, re dei Formaggi حاصل ڪرڻ جي امڪان سان سڌو negli spacci.

Settembre Gastronomico جو مڪمل پروگرام www.parmafoodvalley.net ۽ www.parmacityofgastronomy.it تي موجود آهي.