مواد ڏانهن وڃو

Ricetta Tagliata di manzo with maionese di albumi ۽ sauce di acciughe

البمي کي ميوي سان گڏ وسيع ڪيوٽولا استعمال ڪندي، جيڪو توهان کي آسانيء سان مولٽا ايريا کي ضم ڪرڻ ۽ هڪ ٿلهي، هموار مستقل مزاجي حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏيندو. جڏهن توهان پهريون بن ٺاهڻ شروع ڪيو، سورج مکي جي تيل کي کنڊ ۾ شامل ڪريو، گڏ ڪرڻ جاري رکو. تمام سٺو، لوڻ ۽ ميونيز کي پريزيموولو ۽ ٽرٽيٽي ڪيپري سان پورو ڪريو. L'assenza di tuorli هن چٽ کي خاص طور تي هلڪو ۽ نازڪ بڻائي ٿو.