مواد ڏانهن وڃو

Ricetta Gnocchi alle ortiche nocciole ساس سان

Mondate le ortiche, maneggiatele indossando guanti da cucina. Staccate la cima; Separate le foglie dal gambo, trascinandole dalla base verso la cima. Eliminar i gambi y tuffate el top y el foglie en acqua ghiacciata; sbollentatele por 1 minuto en acqua salata, raffreddatele en acqua e ghiaccio, quindi strizzatele bene e tritatele finemente.