omega-3s ۽ وٽامن E سان ڀريل، avocados جو ذائقو پورو ٿيندو آھي جڏھن ان کي سلاد تي ٿلھي ڪُٽي، سمودي سان ملايو وڃي، يا لوڻ واري سورج مکي جي ٻج سان ملايو وڃي. توهان جي کاڌي جي زندگي ۾ ڪڏهن به ورسٽائل ايوڪاڊو کي شامل ڪرڻ جو هڪ ٻيو طريقو مکڻ کي تبديل ڪرڻ آهي.
جڏهن پچائڻ، مکڻ جي اڌ مقدار کي توهان جي ترڪيب ۾ ميش ٿيل ايوڪاڊو سان تبديل ڪريو. جيڪڏھن توھان پوري رقم مٽايو، توھان کي خوشخبري ملندي. توهان کي اهو طئي ڪرڻ ۾ مدد ڏيڻ لاءِ ته توهان کي ڪيتري ضرورت پوندي، اهو ڄاڻڻ ۾ مدد ڪري ٿو ته هڪ ايڪوڪاڊو هڪ پيالو جو ٽي-چوٿون حصو ٺاهي ٿو. مکڻ کي ايوڪاڊو سان تبديل ڪرڻ سان نه رڳو ڪيلوري مواد گھٽجي ٿو - مکڻ جو اڌ ڪپ 813 ڪيلورين جي برابر آهي ۽ ساڳئي مقدار ۾ ميش ٿيل ايوڪاڊو جو مقدار 184 آهي - اهو پڻ هڪ نرم ۽ فلفير پکايا پراڊڪٽ پيدا ڪري ٿو. جيتوڻيڪ هي ميوو ٿلهي ۾ تمام گهڻو هوندو آهي، ايواڪاڊس ۾ دل لاءِ صحت مند مونو انساچوريٽڊ ڀاڄيون هونديون آهن، جيڪي اصل ۾ LDL (خراب) ڪوليسٽرول کي گهٽ ڪري سگهن ٿيون ۽ HDL (سٺو) ڪوليسٽرول کي برقرار رکي سگهن ٿيون ۽ پيٽ جي ٿلهي کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.
هڪ چوٿون ڪپ جي خدمت لاءِ، ايوڪاڊس مکڻ کان 300 کان وڌيڪ ڪلوريون گهٽ آهن، پر اهي پڻ گهٽ سنتر ٿيل چربی ۽ ڪوليسٽرول پيش ڪن ٿا. هي سائو ميوو وڌيڪ پروٽين ۽ اضافي فائبر پڻ فراهم ڪري ٿو ۽ وٽامن B سان گڏوگڏ فوليٽ، پوٽاشيم، وٽامن اي ۽ وٽامن K سان ڀرپور آهي. اهو ئي مکڻ لاءِ نٿو چئي سگهجي.
هتي ڪجھ ترڪيبون آھن جيڪي توھان ڪوشش ڪري سگھوٿا ھن مکھن جي متبادل سان:
- هيلي لينڊس پاران اضافي رپورٽنگ
