وِيل جون پٽيون، بغير ترڻ کان سواءِ ڌاڳو ۽ ڳريل فونٽينا ۽ ٽرفلز سان ٽوسٽ تي پيش ڪيو ويو (اضافي)
عنصر
- 500 گرام گوشت جا ٽڪرا
- 100 گرام فونٽينا ڊپ
- هوم ورڪ ماني جا 4 سلائسون
- ڪلارڪ مکڻ
- وڪرو
دؤر: 25 منٽ
سطح: آرام
کاڌا: 4 ماڻهو
ترڪيب لاءِ پگھليل فونٽينا ۽ ٽرفلز سان گڏ گوشت جون پٽيون، گوشت کي پٽي ۾ ڪٽيو ۽ تيز گرميءَ تي ھڪڙي پين ۾ ھڪڙي چُنجي ڪلري ٿيل مکھن ۽ ھڪ چچڪي لوڻ سان گڏ ڪريو.
آزاد ڪريو گوشت کي سکيليٽ ڪريو ۽ ماني جي هيٺان کاٻي سلائسن کي ٽوسٽ ڪريو.
ڪٽيو ٿلهي ڪٽيل فونينا پنير ۽ مائڪرو ويڪرو ۾ ڳري.
منظم ڪريو گوشت کي croutons تي ۽ پگھلي فونٽينا کي انهن جي ذريعي هلڻ ڏيو.
خدمت ڪرڻ ٽرف سلائسن سان ذائقو ڪرڻ لاء.
ترڪيب: Davide Brovelli، فوٽو: Riccardo Lettieri، انداز: Beatrice Prada
