عنصر
- ڇهه سئو گرام مخلوط ٽرپ
- 400 گرام آلو
- ٽي سؤ گرام تازو بورلوٽي ڀاڄيون، ڇليل
- هڪ سئو پنجاهه گرام ڪٽيل گاجر، اجوائن ۽ پياز
- پنج ٽماٽر
- 1 لونگ وغيرا لوسن
- پارسل
- اڇو شراب passito
- اضافي ڪنوار زيتون جو تيل
- وڪرو
دؤر: ٻه ڪلاڪ
سطح: مٽي
کاڌا: ڇهه اٺ ماڻهو
ترڪيب لاءِ ماريا ميسينا کان تري، ڪٽ ٿيل اجوائن، گاجر ۽ پياز ناسي.
نجي ٽماٽر پوکيو ۽ انهن کي ٽڪر ۾ ڪٽيو.
سَلَسُ ٿلهي طور تي ٽريپ شامل ڪريو، انھن کي ساس ۾ شامل ڪريو، ناسي ۽ انگور جي شراب سان گڏ ڪريو. ٽماٽو ۽ 1 چمچو ڪٽيل اجماع شامل ڪريو ۽ گهٽ ۾ گهٽ 1 ڪلاڪ ۽ XNUMX منٽن لاءِ سير ڪريو؛ آلو شامل ڪريو، ڇڪيل ۽ ٽڪر ۾ ڪٽ ڪريو، ۽ ڀاڄيون پچائڻ کان ٽي منٽ اڳ. لوڻ.
پورو ٿيو ڀريل ڪٽيل اجماع سان. جيڪڏهن توهان ذائقو وڌائڻ چاهيو ٿا، ٽماٽو پيوري جو هڪ چمچ شامل ڪريو ۽ ٽرپ ڏانهن هڪ لورل پتي.
گيسٽرونامڪ اسٽائل: جولي نيدرلنٽ، فوٽو: ريڪارڊو ليٽيري، اسٽائل: بيٽريس پراڊا
