اهي پراڻي فيشن ٽماٽو جي ترڪيبون اهي باغ جي تازگي جي علامت آهن!
هڪ پڪي ورثي واري ٽماٽي ۾ ڪنگڻ زندگي جي وڏي خوشين مان هڪ آهي.
ڇا توھان ھن نسخي کي بچائڻ چاھيو ٿا؟ هيٺ ڏنل پنهنجي اي ميل داخل ڪريو ۽ اسان توهان جي انباڪس ۾ ترڪيب موڪلينداسين!
اهي ايترو مٺو ۽ رسيل آهن جو انهن کي مزاحمت ڪرڻ ناممڪن آهي.
سلاد، پيزا يا لسگنا، ان جا چمڪندڙ رنگ ڪنهن به کاڌ خوراڪ کان ٻاهر نڪرندا.
ڇا توھان انھن کي پاڻ پوکيو يا انھن کي هاريءَ جي بازار ۾ خريد ڪريو، اھي خاص ٽماٽا سندن وزن سون ۾ قيمتي آھن.
تنهن ڪري پنهنجو پاڻ تي احسان ڪريو ۽ انهن کي آزمايو مٿين 25 روايتي ٽماٽو جي ترڪيب ۾.
ڄڻ ته کلاسک Caprese combo ڀرپور نه هو، هي سلاد ان کي اڃا به بهتر بڻائي ٿو.
ٿلهي هيرلوم ٽماٽي جي سلائسن کي ڪريمي برراٽا ۽ گهر ۾ ٺاهيل پيسٽو سان جوڙيو ويو آهي. ڪجھ تلسي پنن ۽ زيتون جو تيل شامل ڪريو.
ذائقي سان گڏ هي سٺو، بالسامڪ يا ڪنهن ٻئي جي ڪا ضرورت ناهي.
هي انهن باصلاحيت تخليقن مان هڪ آهي جنهن کي توهان صرف پنهنجو پاڻ کي گونگو ڪرڻ کان روڪي نٿا سگهو.
ٽاپنگ لوسن، مکڻ، مانچيگو، ٽماٽو پيوري، تلسي ۽ تازو ٽماڪن تي مشتمل آهي.
پر نه رڳو ٽماٽو. ان ۾ چيري ٽماٽا ۽ هيرلوم ٽماٽا آهن.
ان کي هٿ تي ناشتو، لنچ، هڪ ايپليزر، يا جلدي ناشتي لاء رکو.
ڏس، توهان جو نئون پاستا جنون!
ڇا توھان ھن نسخي کي بچائڻ چاھيو ٿا؟ هيٺ ڏنل پنهنجي اي ميل داخل ڪريو ۽ اسان توهان جي انباڪس ۾ ترڪيب موڪلينداسين!
سياري لاء دلدار لاسگنا بچايو. اونهاري سڀ ڪجهه هن کلاسک ڊش تي تازو موڙ رکڻ بابت آهي.
تنهن ڪري ان کي پالڪ، تازو تلسي، ۽ هيرلوم ٽماٽن جي وڏي، گوشت واري سلائسن سان گڏ ڪريو.
پنھنجي پسنديده گريل پنير سينڈوچ چونڊيو ۽ ڊپنگ شروع ڪرڻ لاء تيار ٿي وڃو!
هڪ لفظ ۾، هي ٽماٽو سوپ بي مثال آهي. اهو لوسن آهي، صرف موسمي ۽ ڀريل ٽماڪن سان ڀريل.
توهان کي خبر آهي ته ٻيو ڇا ان کي ڀرپور بڻائي ٿو؟ اهو ڪرڻ آسان آهي.
جيڪڏهن مان توهان هجان ها ته مان تمام گهڻو ٻيڻو ڪريان ها. انهي طريقي سان، توهان وٽ فريزر ۾ ڪجهه آهي جڏهن روايتي ٽماڪن جي موسم ختم ٿي وئي آهي.
بينگن جي موسم به اونهاري آهي. تنهن ڪري انهن کي خانداني وارثن سان جوڙڻ کان وڌيڪ جشن ڪرڻ جو ڪهڙو بهتر طريقو آهي.
تلسي جو ساس، هيرلوم سلائسس، بالسامڪ ۽ روسٽ ٿيل بيگني اضافي تلسي سان.
اهو ٽماٽو ٽوسٽ لاء هڪ گهٽ ڪارب متبادل آهي ۽ گلوٽين مفت آهي. اهو پڻ ويگن آهي تنهنڪري وڌيڪ ماڻهو ان مان لطف اندوز ڪري سگهن ٿا.
هي متحرڪ سلاد اهو کاڌو آهي جيڪو توهان جي اونهاري جي گڏجاڻين جي ضرورت آهي.
گوشت واري ٽماڪن سان روشن اجزاء ۽ چائلس کي گڏ ڪريو.
هيرلوم ٽماٽو جي سلائسن تي پنج اجزاء واري ڊريسنگ کي ڦوڪيو، پوءِ مٿي تي ڊڪا ۽ مٽيءَ سان.
اهو سادو، سوادج ۽ versatile آهي.
مون کي هن کي گرل کان تازو skewers سان جوڙڻ پسند آهي. مان پڻ ان کي ڪچي ماني سان گڏ کائڻ پسند ڪرڻ پسند ڪريان ٿو.
ڇا توهان ڪڏهن اهو محسوس ڪيو آهي ته ڇا کائڻ بابت؟ مان به.
جڏهن مان چاهيان ٿو ته هن مان ٿورو ۽ ٿورڙو، آئون انهن چانورن جي پيالن ڏانهن رخ ڪريان ٿو.
چانورن کي فرائي ڪرڻ سان وڌيڪ بناوت شامل ٿي وڃي ٿي. ان دوران، ٽماٽن کي اچار ڪرڻ وڌيڪ ذائقو وڌائيندو آهي.
امامي، مصالحي، لوڻ، تازو ۽ لوڻ، هي چانور ذائق جي وسيع رينج کي گڏ ڪري ٿو. پڻ، اهو حسب ضرورت آهي.
مون کي امير ٽماٽو ساس پسند آهي، پر اونهاري ۾ مون کي صرف اهو روايتي چٽ گهرجي.
اهو هڪ بهترين مثال آهي ڇو ته گهر جو سامان اسٽور کان خريد ڪيل کان گهڻو بهتر آهي.
اهو لوسن سان ڀريل آهي، تلسي سان ڀريل آهي، ۽ ٽماڪن سان ڀريل آهي. ان ۾ کنڊ پڻ تمام گھٽ آهي.
ها، ۽ توهان ٽماٽن جي چمڙي کي صاف ڪري ڇڏيو. تنھنڪري جيڪي انھن کي برداشت نه ٿا ڪري سگھن، سي پڻ خوش ٿيندا.
شيمپين کوليو، ميموسا ٺاهيو، ۽ هي آمليٽ شروع ڪريو ڇو ته اهو ناشتي جو وقت آهي.
مان ٽماٽن کي گھٽ ۽ سست پچائڻ پسند ڪندو آهيان جيستائين رس نڪرجي. انهي طريقي سان، اهو اناج جي مرکب کي پنهنجي شاندار ذائقي سان متاثر ڪري ٿو.
زچيني ۽ بکري پنير صرف هڪ بونس آهن جيڪڏهن توهان مون کان پڇو.
خانداني رات جي ماني کان وٺي potlucks تائين، هي ٽماٽو پائي سڀني قسمن جي موقعن لاء بهترين آهي.
ان ۾ ورثي واري ٽماٽي، پينسيٽا ۽ پني جا ٻه قسم آهن.
وڌيڪ بناوت لاءِ، هيٺان ۽ مٿي کي بريڊ ڪرمبس سان گڏ ڪريو. ان کي هڪ ڪلاڪ لاء تندور ۾ وجھو.
انتظار تمام ڏکيو حصو آهي. پر گهٽ ۾ گهٽ توهان مزيدار بوء مان لطف اندوز ڪري سگهو ٿا جڏهن ته تندور جي شيشي ذريعي ڏسي رهيا آهيو.
جڏهن اهو اچي ٿو bruschetta، ٽماٽو سڀ ڪجهه آهن. وچولي ميوو استعمال ڪريو ۽ اھو غير معمولي ڦرندو.
جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا بھترين bruschetta، استعمال ڪريو پختو وارث. پڻ، پنھنجي ماني کي سمجھاڻي سان چونڊيو.
Bruschetta صرف چند اجزاء جي ضرورت آهي. پر معيار اهو آهي جيڪو ان کي ٺاهي يا ٽوڙيندو.
ڇا توھان ھڪڙو کاڌو چاھيو ٿا جيڪو بغير بغير چمڪندڙ آھي؟ پنهنجي نئين پسنديده سلاد سان ملو.
هي اونهاري عجب deceptively آسان آهي.
بيٽ، ايوڪاڊو، ڪڪڙين ۽ ٽماڪن جي بنيادي پرت کي ترتيب ڏيو.
مٿي ته لابسٽر ۽ ڪريمي بٽرملڪ ڊريسنگ جي گولي سان.
اهو لڳي ٿو ته توهان ڪلاڪ گذاريا احتياط سان هر پرت کي ترتيب ڏيڻ ۾. جڏهن حقيقت ۾، اهو 25 منٽ وٺندو آهي.
ڪوشش ڪرڻ چاهيو ٿا هڪ نئون پف پيسٽري ايپليزر؟ اهي دلڪش ناشتو توهان جي مهمانن کي واه ڪندو.
هر چورس خاصيتون آهن هيرولوم ٽماٽر، موزاريلا، ۽ بورسين پنير پف پيسٽري ۾ معطل.
Boursin يا Mozzarella نه آهي؟ اهو سڀ ڪجهه مسئلو ناهي.
توهان ڪنهن به ڪريم پنير استعمال ڪري سگهو ٿا جيڪو توهان وٽ آهي.
توھان جي گھر جي ورثي واري ٽماڪن کي ڊسپلي تي رکڻ لاءِ بهترين ترڪيب ڳولي رھيا آھيو؟
توهان لامحدود سکرولنگ کي روڪي سگهو ٿا. هي نسخو آهي.
هي گليٽ پائي ڪرسٽ ۾ ڦاٿل باغن جي تازي ورثي جي شاندار نمائش آهي.
۽ اندازو لڳايو ته توهان کي ڪيترو اجزاء جي ضرورت آهي؟ فقط ست!
اسٽور خريد ڪيل پائي ڪرسٽ استعمال ڪريو ۽ باقي پائي وانگر آسان آهي.
اهي لذيذ مغز کائڻ لاءِ بهترين آهن.
ٽماٽا رس سان ڦاٽي رهيا آهن ۽ ڳريل پنير کي ڪنهن وضاحت جي ضرورت ناهي.
ان سان گڏ، اجزاء سادو آهن ۽ اهو گلوٽين آزاد آهي.
اهو پڻ سپر تيز ۽ آسان آهي. تنهن ڪري، اهو غير متوقع دورن ۽ مڪمل طور تي منصوبابندي ڪيل پارٽي مينيو لاء مثالي آهي.
ڇا مون توکي ٻڌايو آهي ته مون کي هيرلوم ٽماٽر ڪيترو پسند آهي؟ وڌيڪ اهم، مون توهان کي هن اکين کي پڪڙڻ واري طريقي بابت ٻڌايو آهي؟
وراثت واري ٽماٽي کي لذيذ ظاهر ڪري ٿو. ان جي مٺي رس جي وچ ۾، گريبان، تلسي ۽ ليمن ڊريسنگ بيٺا آهن.
اهو صرف توهان جي ذائقي کي وڌائڻ لاءِ ڪافي آهي توهان جي ذائقي جي ڪلين کي مکيه اسٽور فرنٽ کان پريشان ڪرڻ کان سواءِ.
ٿڌي سوپ اونهاري جي گرمي کي منهن ڏيڻ لاء بهترين علاج آهي.
ڪڪڙ، avocado ۽ تربوز صرف چند قسمون آهن.
پر هيرولوم ٽماڪن سان گڏ گازپاچو وانگر کلاسک هجڻ کان بهتر ناهي.
ان جو مٺو رس لوسن، جالپينو، ڳاڙهي پياز ۽ جڙي ٻوٽين سان گڏ هڪ تازگي وارو سوپ ٺاهيندو آهي.
هي فليٽ بريڊ توهان کي لنچ تائين منٽن جي ڳڻپ ڪندي.
اها هڪ ڳوٺاڻي لذت آهي جيڪا هيرلوم ٽماٽن کي ڪريمي برراٽا سان گڏ گرم فليٽ بريڊ تي گڏ ڪري ٿي.
تازو ۽ روشني، توهان ان کي تيار ڪري سگهو ٿا 15 منٽ وڌ ۾ وڌ.
هن بي ايل ٽي جي هر پرت گڏ اچي ٿي ڪجهه واقعي شاندار ٺاهڻ لاءِ.
مان ان کي تسليم ڪريان ٿو، بوربن ڪارمل ٿيل بيڪن شو کي چوري ڪري ٿو. پر اهو ٽماٽو کان سواء BLT ناهي!
پکڙيل ورثي کان وٺي چپوٽل ميئونيز تائين تريل انڊا تائين، اها خوبي سان ڀريل آهي.
مٺو، رسيل هيرلوم ٽماٽو بهترين پيڪو ڊي گيلو ٺاهيندا آهن.
انھن کي اڇو پياز، جالپينو، سلينٽرو ۽ ليم سان ڪٽيو.
انهي طريقي سان، توهان هر چپ تي مڪمل اسڪوپ حاصل ڪريو.
پڻ، هتي توهان لاء هڪ پرو ٽپ آهي. ٽماٽن کي ملاڻ کان اڳ ان کي لوڻ ڏيو ۽ آرام ڪرڻ ڏيو.
اهو رس ٻاهر نڪرندو آهي ۽ ذائق کي تيز ڪري ٿو.
پنهنجا سهڻا پختا ورثي وارا ٽماٽا وٺو ۽ اچو ته جام ٺاهيون!
مٺو، لوڻ، ڳاڙھو ۽ تازو، ھي جام ذائقن جو ھڪڙو منفرد ميلاپ آھي.
۽ پيچ جي اضافي سان، اهو وڌيڪ اونهاري مناسب نه ٿي سگهي.
ان کي پنهنجي صبح جي ٽوسٽ تي پکڙيو يا ان کي ڪروٽون تي پکڙيل.
اهو پڻ هڪ سوادج اختيار آهي چارڪوٽري بورڊ لاءِ جيڪڏهن توهان کي ڪجهه خيالن جي ضرورت هجي.
اهي پاپ کليل ڪڙيون توهان جي ايندڙ پارٽي تي تمام غضب هوندا.
هر هڪ ڪتو چمڪندڙ ٽماڪن، ڳاڙهي ڳاڙهي مرچ، ڪيپر ۽ بکري پنير سان چمڪي ٿو.
اهو سڀ ڪجهه Parmesan جي پيالو ۾ ڀريل آهي.
ترڪيب کي ٻيڻو ڪريو. اهي لذيذ ناشتو تيز ٿي ويندا آهن.
مون سمجهيو ته فرينچ فرائز صرف مٺي ٿي سگهي ٿي. ان کان پوء مون هن سوادج ٽماٽو ڪرڪري جي ڪوشش ڪئي ۽ اهو منهنجي ذهن کي ڦوڪيو.
ڀرڻ ٽماٽن کان سواءِ ٻيو ڪجهه به نه ٽمي رهيو آهي.
پوءِ اتي ٽاپنگ آهي جيڪا اجماع، پنير ۽ ٿائيم سان ڀريل آهي.
اهو هن ڀريل پڪل سٺي لاءِ امڪانن جي هڪ نئين دنيا کي کوليندو آهي.
ڪيتريون ئي تازيون اونهاري جي پيداوار سان، ڇا ڪجي؟
مون کي خبر آهي، هر شيء کي گڏ ڪريو!
هي پين ratatouille وانگر آهي. فرق اهو آهي ته توهان ان کي پيسٽو سان ڍڪيندا آهيو.
مون کي خبر آهي ته اهو فهرست تي نه آهي، پر اهو موززرلا پنير سان وڏو هوندو.
هي پيزا توهان کي دعوت ڏئي ٿو هڪ ٻيو سلائس کائڻ لاءِ!
مان کلاسي مارگريتا جو پرستار آهيان. اهو، بهرحال، انهن سڀني اجزاء کي وٺندو آهي ۽ ناقابل برداشت عنصر کي ٽي ڀيرا ڪري ٿو.
هيرلوم ٽماٽو صرف شروعات آهن.
ان ۾ بکري پنير، موزاريلا، پالڪ ۽ هيرلوم چيري ٽماٽر جو ميلاپ پڻ آهي.
ساس بابت ڇا؟ ان کي ڇڏي ڏيو مڪمل طور تي خوابن واري لوسن جي جڙي مکڻ لاءِ.
پنهنجي دوستن کي ڪال ڪريو ڇو ته اڄ رات پيزا رات آهي.
