پختگي، تصور، قرباني ۽ صلاحيت. جي تخليق Alba جيڪڏھن توھان پريس ڪريو sottovoce، pieno stile piedmontese ۾. Oggi la citta, little più di trentamila abitanti, rappresenta uno dei luoghi iconici dell'enogastronomia mondial، هڪ ويرا "بون ويور جو گھر". پس منظر ۾، پر، تمام گهڻي وقت ۾ ڪو به لنگهه نه آهي جڏهن بيپي فينوگليو (هو ڄائو هو esactamente cento anni fa accanto al duomo) ڳايو ”ملورا“ ۽ هن ٽڪريءَ جي مصيبت. صبح جو قدر، 2017 ۾ يونيسڪو پاران تسليم ڪيو ويو Rete delle città creative ۾ داخل ٿيڻ سان، اهو پنهنجي پنهنجي صلاحيت تي مشتمل آهي rialzarsi, di guardare ahead. هڪ ڪنڪريٽ تخليقيت، fatta di progetti imprenditoriali eat, per esempio, queello della فريرو خاندانche partire dagli anni Quaranta، هڪ بين الاقوامي گروهه ۾ هڪ pasticceria کي تبديل ڪري، سڄي علائقي جي معاشي ۽ سماجي sviluppo ۾ اهم ڪردار ادا ڪيو آهي، زمين ۾ بنيادي طور تي.
شراب جي ثقافت
ريڊ سي پينوراما سليب هيل يونيسڪو ورثو سان جيوسپ جي چرچ جي گھنٽي ٽاور کانmi اهو دلچسپ آهي، اهو sottoterra آهي، هڪ غير معمولي نقطه نظر سان، ته جيڪڏهن trovano tutte Oggi جي ڪاميابي مان پيدا ٿيو. انجمن ماحوليات ۽ ثقافت جي آرڪيالاجسٽ جي رهنمائي سان، اهو ممڪن آهي ته قديم البا پومپيا جي مختلف حصن کي ڳولڻ، اهو شهر جيڪو مري ويو ۽ سڀني امپريٽر ريليوينس جي ڄمڻ جو هنڌ ۽ اهو هڪ ميئر طرفان جشن ڪيو ويو جهڙوڪ پلني دي ويچيو عظيم لاء. زمين جو معيار ۽ دائي سوئي آيو. جي viticulture nelle langhe دور اچي ويو già da tempo grazie ai Greci, passing da Marsiglia, e da allora il شراب علائقي جي ضروري عناصر مان هڪ آهي.
La città, pur essendo لڳ ڀڳ مڪمل طور تي esterna rispetto ai confini delle Denominazioni, è il “salotto di rappresentanza” dei بارولو ۽ بارباريڪو وانگر روزي ڊيلي لنگهي وڌومنهنجي راڻي جو رورو ۽ ڊيل رورو آرنيس، ڊيلا ناسيٽا ۽ ڊيل بوليڪين ڊيل الٽا لانگا che nascono چند chilometri di مفاصلو. هن ڊگھي روايت جي پٺيان، 1881 ۾ ويني ريگيا اسڪوولا اونوولوجيڪا جو بنياد رکيو. اوگي اسڪول ۾ جديد ترين ليبارٽريون آهن، هڪ تجرباتي ڪينٽين ۽ هڪ وينڊنگ پوائنٽ عوام لاءِ کليل آهي. “هن ڪلاس ۾”، اسپيگانو جي چيئر Antonella Germini ۽ پروفيسر Giuseppe Dacomo، “اطالوي علم جي ڪيترن ئي وڏن نالن جو اڀياس ڪيو آهي، imprenditori e professionisti che girano il mondo. Noi qui diamo la conoscenza técnica, ma contribuiamo anche all'incubazione di tante idee. هن ديوار کان پوءِ اهم صلاحيتون، دوستيون ۽ ايوانولوجيڪل پروگرام آهن جيڪي اڄ به جاري آهن“.
