ڇا tortellini کي اچار ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو وڃي يا هڪ ضروري روسٽ کي ذائقو ڪرڻ لاءِ ، برٿ هڪ انمول تياري آهي ، هميشه. اچو ته ان کي چڱي طرح ڪرڻ سکيو
ٿورن ئي ڏينهن ۾ Immaculate Conception Bridge اُتي هوندي ۽ پوءِ پرن جي ٿڌ ۾ ڪرسمس جي رات جي ماني اچي ويندي، ڪرسمس لنچ ۽ آخر ۾، نئين سال جي شام جي ماني. هڪ پل ۾. ۽ توهان اتي هوندو، هميشه وانگر ۽ سڀني حالتن ۾. ڪيترن سالن کان سکيل ڪجهه صلاحن سان، ڪجهه تجويزون توهان جي مدد ڪنديون هر شي کي ڪنٽرول هيٺ آهي بغير ڪنهن شڪ جي فرار ٿيڻ جي. نه ته مينيو جي چونڊ ۾ ۽ نه ئي گهٽ، وينجن جي تياري ۾. ڇو ته توهان ڄاڻو ٿا ته ڪيئن منتقل ڪيو وڃي ۽ ڪرڻ جي فهرست ڪجهه دير تائين ڀرسان آهي. مثال طور، توهان چڱي طرح ڄاڻو ٿا ته ڪيئن ٺاهيو عيد جو ورٿ دلدار ۽ چمڪندڙ، جيڪو، جيتوڻيڪ جيڪڏهن توهان ڪيپيلٽي طور ڪم نه ڪرڻ جو فيصلو ڪيو، مفيد ٿي سگهي ٿو.
ڪرسمس برٿ: ناشتو سپر اسٽار
ڇا توھان چاھيو ٿا روايتي ٽورٽيليني يا ريسوٽو جي خدمت ڪرڻ چاھيو يا صرف ھڪڙو سٺو ڪنسومي، برٿ ھڪڙو ضروري جزو آھي. ۽ ڪجھ اجزاء سان ٺهيل ڪنهن به نسخي وانگر، يادگار هجڻ لاء برٿ پڻ هجڻ گهرجي معيار جي خام مال. بيف، تمام گهڻو دبلو نه، مرغي جي ٽڪرن سان گڏ، ڪارٽيلج ۾ مالا مال هڏن کي وسارڻ کان سواء، پوء روايتي ڀاڄيون، پياز (ڪارو ۽ اڻ کليل)، گاجر ۽ اجوائن. انهن لاء جيڪي وڌيڪ ذاتي ذائقو چاهيندا آهن، موسم جي طور تي لونگ ۽ دار چینی، هڪ لورل پتي وانگر. اهو ذائقو ۽ بناوت ۾ مالا مال برٿ جو نشان آهي، جيڪو توهان کي نه رڳو ڪرسمس جي ڏينهن تي پيئڻ جو خواب ڏيندو.
ڊگهو پچائڻ
ان لاءِ هڪ وڏو برٿ هجڻ لاءِ، گوشت کي پچائڻ گهرجي. پاڻي ۾ ڪافي وقت. اهو ان کي ڀاڄين ۽ گوشت مان سڀ کان وڌيڪ ذائقي مادو ڪڍڻ ۽ ڪوليجن کي ٽوڙڻ جي اجازت ڏئي ٿو. پچائڻ جي درجه حرارت جيتري وڌيڪ، وڌيڪ هن نتيجو حاصل ڪرڻ لاء گهٽ وقت جي ضرورت پوندي. تنهن هوندي، جڏهن توهان وٽ گوشت آهي جيڪو استعمال ڪرڻ تمام ڏکيو آهي، اهو مڪمل طور تي ڪٽيو ويندو آهي. جيڪڏهن توهان هڪ کي ان جي جاء تي رکو وچولي درجه حرارت mi توهان وقت کي ڊگهو ڪنداسين بهترين نتيجا حاصل ڪندو. ڊگھي پچائڻ سان هڏن ۽ ڳنڍيندڙ بافتن ۾ موجود ڪوليجن کي به ڦهلجڻ جي اجازت ڏئي ٿي، هڪ جليٽين ٺاهي ٿي جيڪا برٿ کي وڌيڪ مستقل مزاجي ڏئي ٿي.
سٺو گوشت
ڇا گوشت يا وِيل، سٺو ڪرسمس برٿ لاءِ، تمام گهڻي ٿلهي ۽ ٻين کي هڏن سان ٽڪرو. اهي ٺيڪ آهن biancostat، پيالو، پادري جي ٽوپي، عضلتون، هڏن سان ميرو ۽ پوءِ ان جا ٽڪرا ڪڪڙ يا ڪيپون. توهان هڪ مڪمل ڪڪڙ يا چوٿون حصو پڻ وجهي سگهو ٿا، پوء، هڪ ڀيرو پکايا، توهان ان کي سلاد ۾ وجهي سگهو ٿا ۽ ان کي پليٽ تي ايندڙ ڏينهن کائي سگهو ٿا.
ڪرسمس برٿ جو طريقو
هڪ وڏو saucepan وٺو ۽ ان سان ڀريو پاڻي، اٽڪل پنج ليٽر. پوء اٽڪل شامل ڪريو هڪ ۽ اڌ ڪلوگرام گوشت گوشت ۽ پولٽري جي ٽڪرن جي وچ ۾ ۽ گهٽ گرمي تي پکا، هڪ ڍڪ سان ڍڪيو. 2 ڪلاڪن کان پوء، برٿ ۾ شامل ڪريو. ٻه گاجرا، هڪ پيل سون جو پياز ۽ اجوائن جو هڪ ٿلهو، سڀ ٽڪر ۾ ڪٽي. ڪجھ لونگ شامل ڪريو، اجمود ۽ مرچ جو هڪ چمچو ۽ وڌيڪ 2 ڪلاڪ کائڻ. پچائڻ جي آخر ۾، لوڻ شامل ڪريو، فلٽر ڪريو پوء ٿڌو ڪرڻ ڏيو. جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ھڪڙو ھلڪو برٿ، ھڪڙو ڀيرو ٿڌو، ان کي ڪٽيل چمچ سان هٽايو. سڪل پيٽينا جيڪا مٿاڇري تي ٺهيل هوندي. جيڪڏهن توهان هڪ وڌيڪ ذائقو پسند ڪريو ٿا، ان کي ڇڏي ڏيو: ان کي گرم ڪرڻ سان ان کي ٻيهر ڳري ڇڏيندو.
