مواد ڏانهن وڃو

Alessandro Cattelan ۽ Edoardo Franco: aperitif with gli inserti

جي اليسلندرو ڪيٽيلن (۽ اڪيلو نه) ان کي منهن ڏيڻ جو صرف هڪ طريقو آهي جنهن کي لوئي اسٽيسو وضاحت ڪيو آهي “l'attacco delle cavallette”: کائو. باقي، اسان کي خبر ناهي ته sapore hanno, come facciamo a giudicare larva, grilli & Co che stanno arriving to their banchi dei supermarket and nei ristoranti dopo l'ok dell'Unione Europea? ڇاڪاڻ ته ڊرائيور ان کي آزمائي چڪو آهي، ۽ اهو ڪيو آهي هڪ cuoco d'eccezione سان: a “Stasera c'è Cattelan»، پروگرام ڪيو ويو آهي ته هو پنهنجي Rai2 کي هلائي ٿو، دعوت ڏني آهي ايڊورڊ فرانڪو, cool vincitore dell'ultima edizione di MasterChef. Insieme hanno degusto insetti assaggio جي ٽيسٽ دوران – پڪ سان مزو – a cui poi si è aggiunta anche انتونيولا ڪلريسي.

خوش ڪلاڪ سان cavallet

"Vogliamo questo nuovo cibo سان هڪ ايپليزر تيار ڪري رهيو آهي. سي اسپاونٽانو مولٽو، ايم gli insetti sono molto ecologici, Nutrii, Pieni di Grassi buoni»، چيو Alessandro Cattelan Edoardo Franco جو استقبال ڪندي. "Più che gli insetti, mi spaventa più putmi i guanti, honestly", has risposto il new MasterChef ڏيکاري ٿو ته اتي هڪ خاص مشڪل آهي infilarli dates infilarli dates of their sue mani جي عظمت. “Credo ci facciano schifo per un preconcetto, ma in realtà gli insetti sono molto naturali perché si cibano di altri insetti o di erbe. Rispetto alla carne di allevamento intensive preferisco mangiare cavallette”، هن جاري رکيو. "È esto che le persone fanno fatica a capire"، پنهنجي پنهنجي Alessandro Cattelan نوٽ ڪيو آهي. اميٽيئر کان سواءِ“Io facto il figo ma gli inserti non li ho mai assaggiati".

خوش ٿيو Instagram

اهو مواد پڻ ڏسي سگھجي ٿو سائيٽ تي جيڪو اهو آيو آهي.

La prova d'assaggio، اثر ۾، è stata tutta da ridere. Perché, no notante l'incitamento a rispondere all'»attack delle cavallette» cavallette کائڻ، Nemmeno Cattelan è riuscito هڪ خاص ابتدائي ناراضگي کي لڪائڻ لاء. Perché sì, poi ha mangiate, e con lui Edoardo Franco: hanno cominciato propio con le cavallette al naturale, poi hanno proseguito con larvae e infine i grilli. نتيجو؟ A giudicare dal fatto che hanno continuato con gli assagini con una certa curiosità fino alla fine delle gag, ad Alessandro Cattelan ۽ Edoardo Franco gli insetti devono essere piaciuti.

Antonella Clerici علائقو

گهٽ، شايد، giudicare dall'espressione ڏانهن، اشتهار Antonella Clerici colleague in videochiamata: ڊائريڪٽر تجويز ڪيو آهي qualche abbinamento con salsa, formaggi, Olivette e cipolle senza nascondere qualche perplessità. حقيقت ۾، جڏهن اهو ٽارٽينا آلي لارو سان منهن ڏيڻو پوي ٿو ته اليسندرو ڪيٽيلان پنهنجي رائي 1 جي پروگرام جي اسٽوڊيو جي فرج ۾ فٽو ٽرويئر کي رکي ٿو، "هميشه mezzogiorno"Antonella Clerici proprio non ce l'ha fatta: ha desistito.

Curiosi di assaggiare؟ Qui trovate ten ricette a base di insetti

شيءِ جي تصويرInsetti da mangiare, ten ricette dall'antipasto al dolce