Air Fryer SalmonI آهيان هڪ فوڊ بلاگ

سامون ٺاهڻ جو منهنجو پسنديده طريقو هڪ گہرے فرائير ۾ آهي. مون کي سست پڪل سالمن پسند آهي، پر جڏهن مون کي سالمن جي ضرورت آهي ۽ مون کي ان جي تيز ضرورت آهي، ايئر فرائير وڃڻ جو رستو آهي. سالمن کي هڪجهڙائي ۽ مڪمل طور تي پچائي ٿو؛ اهو هر وقت رسيل ۽ چمڪندڙ آهي. ڪڏهن ڪڏهن آئون هفتي جي شروعات ۾ سالمن فليٽ به ٺاهيندو آهيان، تنهنڪري آئون فرج مان سالمن کي سلاد يا اناج جي پيالو ۾ پيش ڪرڻ لاء تيار آهيان.

ٻئي ڏينهن اسان سالمن جو هڪ وڏو پاسو خريد ڪيو ۽ مان ڏاڍو خوش ٿيس. مون کي سالمن سان پيار آهي. اها حقيقت ۾ مڇي جي بهترين قسمن مان هڪ آهي.: صحتمند، ذائقي سان ڀرپور، پچائڻ ۾ آسان ۽ سپر ورسٽائل. اهو صرف ٿوري لوڻ ۽ مرچ سان تمام سٺو ذائقو آهي ۽ ذائقي ۽ ذائقي سان اڃا به وڌيڪ شاندار آهي. بهترين حصو شايد اهو آهي ته اهو تمام جلدي پکايا ويندا آهن: جيڪڏهن توهان بکيو آهيو، توهان بکيو کان کائڻ تائين بغير ڪنهن وقت ۾ وڃي سگهو ٿا.

ايئر فرائير ۾ سالمن کي ڪيئن پچائڻ.

ايئر فرائير ۾ سالمن کي پچائڻ بلڪل آسان آهي.

1. پنهنجي سامون کي ڇڪيو خشڪ تنهنڪري مٿاڇري کي ٿورو ڀڃڻ جو هڪ بهتر موقعو آهي.
2. سخاوت سان موسم. مون ليمن ۽ مرچ جو هڪ کلاسک ميلاپ چونڊيو، پر توهان جي پسنديده موسمي مرکب شامل ڪرڻ لاء آزاد محسوس ڪريو.
3. سالمن کي جاء ڏيو فريئر ٽوڪري ۾. آئون ٽوڪري کي ايلومينيم ورق سان لڪائڻ پسند ڪريان ٿو ته جيئن ان کي صاف ڪرڻ آسان بڻائي سگهجي.
4. سامن کي بيسٽ ڪريو زيتون جي تيل سان.
5. 10 منٽن لاء ايئر فري. 300 ° F تي.
6. هٽايو ۽ لطف اندوز ٿيو!

ايئر فرائير سالمن اجزاء

توھان کي ضرورت آھي سامون آھي، پر مان ذائقي لاءِ ٿورو وڌيڪ زيتون جو تيل اڇلايان ٿو ۽ ٿلهي ليمن کي شامل ڪريان ٿو جيڪي ٿورڙي ڪارمل ٿين ٿا جيئن سالمن پکايا وڃن.

سامونڊي چمڙي سان چمڙي

چمڙي سان ۽ چمڙي کان سواء سالمن ايئر فرائير ۾ تمام سٺو ڪم ڪري ٿو. سالمن جي چمڙي کي وڌيڪ پکڻ جي خلاف تحفظ جي هڪ اضافي پرت آهي، تنهنڪري جيڪڏهن توهان خشڪ سالمن بابت پريشان آهيو، سلمن جي مٿان چمڙي کي چونڊيو؛ توهان اڃا به آساني سان چمڙي کي هٽائي سگهو ٿا سلمن کي پچائڻ کان پوء.

سامن کي ڪهڙي درجه حرارت تي پچائڻ لاءِ؟

مان سامون کي گهٽ درجه حرارت تي پچائڻ پسند ڪريان ٿو ان ڪري ان کي وڌيڪ پکڻ جو خطرو گهٽ آهي. گهڻيون ايئر فرائير سالمن جي ترڪيبون توهان کي ٿوري عرصي لاءِ تيز گرميءَ تي سامن کي پچائينديون آهن، پر هن صورت ۾، گهٽ ۽ (ڪجهه) سست مقابلو کٽيندو آهي. توهان جو سامون نرم ۽ رسيل هوندو، مڪمل طور تي ڦوڪيو، ۽ مبهم ۽ تازو پکايا ويندا.

مون کي ڪهڙي اندروني درجه حرارت تي سالمن کي پچائڻ گهرجي؟

جهنگلي سامون لاء، 120 ° F جي اندروني درجه حرارت جو مقصد
زرعي سالمن لاء، 125 ° F جي اندروني درجه حرارت جو مقصد
نوٽ: FDA سفارش ڪري ٿو 145 ° F.

ڪيئن ٻڌايان ته سامون پکا آهي

اهو ٻڌائڻ جو بهترين ۽ آسان طريقو آهي ته سامون مڪمل ٿي چڪو آهي ان کي چمچ جي پٺيءَ سان نرميءَ سان نچوڙيو. جڏهن چڱيءَ طرح سڪي ويندو آهي، تڏهن ٽٽي پوندو آهي. مڪمل طور تي پکا سامون نرم، بيشمار مبهم ۽ رسيل هوندو. وڌ ۾ وڌ پکا ٿيل سامون به ڦٽي پوندو، پر اهو سڪل، رنگ ۾ هلڪو، مڪمل طور تي مبهم ۽ سخت هوندو.

توهان وٽ ڪهڙو فريئر آهي؟

جيڪڏهن توهان حيران ٿي رهيا آهيو ته اسان وٽ ڪهڙو فريئر آهي، هي آهي اوڀر. مون کي خبر ناهي ته اهو مارڪيٽ تي بهترين آهي، ڇو ته اهو صرف هڪ آهي جيڪو اسان استعمال ڪيو آهي، پر اهو تمام سٺو ڪم ڪري ٿو. اهو خاموش، صاف ڪرڻ آسان ۽ واقعي وڏو آهي (جيڪو سٺو آهي ڇو ته توهان ان ۾ تمام گهڻو کاڌو وجهي سگهو ٿا ۽ خراب ڇو ته اهو اسان لاءِ تمام گهڻي جاءِ وٺندو آهي).

۽ پڪل سامون؟

جيڪڏهن توهان وٽ ڊيپ فرائير نه آهي، ته توهان آسانيءَ سان تندور ۾ سالمن کي گهٽ گرميءَ تي ٿلهي، رسيل فليٽ لاءِ تيار ڪري سگهو ٿا. 275 ° F تي بيڪري ڪريو جيستائين فلڪي ۽ پکايا، اٽڪل 30 کان 45 منٽ. پڪل سامون تي وڌيڪ معلومات لاء هي مضمون چيڪ ڪريو.

ايئر فرائير سالمن خيالات

جيڪڏھن توھان ڳولي رھيا آھيو موسمي خيالن جي، ھي ڪوشش ڪريو:

• ماکي ۽ لوسن: 1 چمچو ماکيءَ جو 1-2 لونگ ڪٽيل لوسن سان ملايو. ھلڪي نموني سان سامن کي سڪي ڇڏيو، لوڻ ۽ مرچ سان ڀرپور نموني سان، ۽ ماکي-لسن جي مرکب سان کوٽ ڪريو. 10 ° F تي 300 منٽن لاء ايئر فرائي ڪريو.
• ڪو به بيگل: سامن کي پيٽ ڪريو، تمام مصالحي بيگل سان سخاوت سان موسم. 10 ° F تي 300 منٽن لاء ايئر فرائي ڪريو.
• سويا ميپل: ملايو 1 tbsp. 1 tbsp سان ميپل شربت. سويا ساس جا چمچا. سامن کي پيٽ ڪريو، لوڻ ۽ مرچ سان ڀرپور نموني سان، ۽ ميپل-سويا مرکب سان مٿي. 10 ° F تي 300 منٽن لاءِ ايئر فرائي ڪريو. ختم ڪرڻ لاءِ ٽوسٽ ٿيل سيسم جا داڻا اڇلايو.

ايئر فرائير ۾ سامن سان ڇا خدمت ڪجي.