ڊچ فينسي ڪيڪ پين ۽ پائپنگ جون صلاحون ڇاڪاڻ ته اهي سادي آهن سڪل ڪيڪ اهي آسان ڊريسٽس آهن توهان کي ڪڏهن به خبر ناهي ته توهان کي گهربل هجي.
زوال واري چاکليٽ کان وٺي ٽارٽ ليمون ۽ ميوو بليو بيري تائين، اهي ترڪيبون ڪنهن به خواهش کي پورو ڪنديون.
ڇا توھان ھن نسخي کي بچائڻ چاھيو ٿا؟ ھاڻي پنھنجي اي ميل داخل ڪريو ۽ اسان ترڪيب موڪلينداسين سڌو توھان جي انباڪس ۾!
جيتري قدر مون کي هڪ وڏو، مٿان کان مٿانهون ڪيڪ پسند آهي، تمام گهڻي فينسي سينگار سان، ڪڏهن ڪڏهن مون کي صرف ڪجهه مٺو ۽ ڳوٺاڻو چاهيندو آهي.
۽ ڇوڪرو، ڇا اهي اسڪيل ڪيڪ پهچائڻ!
اهي سپر هلڪي ۽ ٻرندڙ آهن ۽ مڪمل طور تي ذائق سان ڀريل آهن.
تنھنڪري انھن کي سڌو سنئون پين ۾ گرم ڪريو، يا انھن کي ھڪڙي خوبصورت ڊش ۾ تبديل ڪريو. توهان ڪنهن به طريقي سان پريشان نه ٿي سگهو.
هن هفتيوار آزمائڻ لاءِ پنجويهه بهترين ڪاسٽ آئرن اسڪيلٽ ڪيڪ ترڪيبون
هي اسڪيليٽ ڪيڪ اونهاري کي ڇڪي ٿو.
رسيلا پيچس ۽ ٽارٽ ڪرينبيري هڪ ڀرپور ميلاپ آهن. سونهن جي ڪنڊن سان هڪ ٽيلر ڪيڪ شامل ڪريو، ۽ اهو ايمانداري سان لت آهي.
بليو بيري شاندار طور تي مٺي ۽ جامي بڻجي ويندا آهن جيئن اهي پکايا ويندا آهن. ۽ مون کي پيار آهي ته ڪيئن پياچون ان گہرا جامني رنگ جي سر جي خلاف بيٺا آهن.
هن کي ڪجهه آئس ڪريم سان يا بخشش برنچ ڊش سان گڏ ڪريو.
روايتي ٽيڪساس شيٽ ڪيڪ تي هڪ مزيدار موڙ رکو ۽ ان کي اسڪيلٽ ۾ پڪڙيو!
اهو شايد وڏو نه هجي، پر اهو هڪ مٺو ۽ چپچپا ڪيڪ آهي جيڪو شيئر ڪرڻ لاء ڀرپور آهي.
هي ڪيڪ ايترو نرم ۽ نم آهي جو ان جو ذائقو ائين لڳندو آهي ڄڻ آسمان مان آيو هجي.
امير، decadent glaze سان مٿي ۽ آئس ڪريم سان خدمت. هيم!
ڇا توھان ھن نسخي کي بچائڻ چاھيو ٿا؟ ھاڻي پنھنجي اي ميل داخل ڪريو ۽ اسان ترڪيب موڪلينداسين سڌو توھان جي انباڪس ۾!
بهترين کاسٽ آئرن اسڪيلٽ پائي جي ترڪيب لاءِ تيار آهيو؟ خير، حقيقت اها آهي ته هي هڪ حيرت انگيز آهي.
ڪيڪ مکڻ سان ٺاهيو ويو آهي، تنهنڪري اهو سپر نم آهي ۽ ذائقو خوبصورت آهي. ان کان علاوه، پين توهان کي ٿورڙي ڀريل ڪنڊن ڏئي ٿو جيڪي شاندار آهن.
هڪ چپچپا نٽائي پرالين ٽاپنگ کي پکڙيو ۽ اڃا گرم هئڻ دوران خدمت ڪريو. صرف چمچ هٿ ڪريو ۽ لطف اندوز ڪريو!
دار چینی سان ايپل پائي زوال لاءِ مثالي شيرين آهي. اهو خوبصورت، شاندار آهي، ۽ هڪ لڪل موڪل جو تحفو ڏئي ٿو.
توهان برائون شوگر، دار چینی، جائفل، لوڻ، ۽ ميپل جي شربت ۾ ايپل سلائسون ٽاس ڪندا. ان کان پوء، انهن کي هڪ اسڪيلٽ ۾ هڪ سادي پائي ڪرسٽ جي چوٽي تي رکو.
برائون شوگر، ميپل سيرپ، ۽ ايپل جو رس پائي ۾ وجھن ٿا، هر ڪڪڙ کي ذائقيدار ۽ ڪارمل ايپل جي خوبين سان ڀرپور بڻائي ٿو.
ان کي ٿورڙو پيزاز ڏيڻ لاءِ، مٿي تي ڪجهه گرم زرعي جام وڇائي. انهي طريقي سان، اهو شاندار ۽ ناقابل برداشت ٿيندو.
سچ پچ، هن اسڪيل ڪيڪ جو نالو پاڻ لاء ڳالهائيندو آهي.
منهنجو مطلب، ڪيڪ فارم ۾ مٺي دار چینی رول کان وڌيڪ آرام سان ڇا ٿي سگهي ٿو؟
۽ ان جي نالي جي باوجود، ان کي رول ڪرڻ ضروري نه آهي. ان جي بدران، اهو ڪيڪ بيٽر ۾ هڪ ناقابل برداشت دار چینی کنڊ شامل ڪندو.
آخر ۾، ان کي مٺي، مکڻ واري چمڪ سان ٻوڙي ڇڏيو ۽ لطف اندوز ڪريو!
جيڪڏهن توهان انناس جي مٿان مٿي ڪيڪ پسند ڪريو ٿا، تيار ٿي وڃڻ لاء تيار ڪريو.
خير هي اسڪيلٽ ڪيڪ اهي سڀئي عجيب ذائقو وٺي ٿو ۽ انهن کي يارنهن تائين موڙي ٿو!
پگھريل لوهه هن پائي کي ڪنڊ جي چوڌاري هڪ شاندار ڪرسٽ ڏئي ٿو، جيڪو تمام سٺو ميوو ۽ ٿلهي پائي سان گڏ آهي.
ان سان گڏ، اهو مٺائي جي پرت کي تري تي به وڌيڪ چٽو بڻائي ٿو! ۽ توهان ميوي ۾ مددگار ڪارملائيزيشن پڻ حاصل ڪندا آهيو، تنهنڪري انناس جو ذائقو سامهون ۽ مرڪز آهي.
جيترو مون کي مٿي ڏنل روايتي ترڪيب پسند آهي، اهو منهنجو وڃڻ آهي!
مون کي يقين ڪر، توهان جيئرا نه آهيو جيستائين توهان ڪيلي جي مٿان ڪيڪ جي ڪوشش ڪئي آهي! هڪ طوطي پسند جو هي مٺو نسخو مرڻ لاء آهي.
ڪيلا شاندار طور تي ڪارمل ٿيل آهن، انهن کي چپچپا، مٺي ۽ شاندار طور تي سوادج بڻائي ٿو.
دار چینی جو هڪ رابطو خدا جي ذائقي ۾ اضافو ڪري ٿو، ۽ اهو بهترين طور تي گرم خدمت ڪيو ويندو آهي.
هي گندو ڊش جرمن چاکليٽ اسڪيل ڪيڪ توهان جي پسنديده ذائقن سان ڀريل آهي.
اهو تمام گهڻو ۽ چاکليٽ سان ڀريل آهي. انهي جي چوٽي تي، ناريل پيڪن ڪارمل ٽاپنگ واقعي سٺو آهي.
ان کي وينلا آئس ڪريم سان گڏ ڪريو اڃا به وڌيڪ مزو وٺڻ لاءِ، ان کي اڃا به وڌيڪ چاڪليٽ سان ٻوڙي ڇڏيو، ۽ سوڄ ڪرڻ لاءِ تيار ڪريو.
مان s'mores desserts جو وڏو پرستار آهيان. انهن وٽ رات جي الاءِ جي سموري تفريح آهي پر بيئر ۽ دونھون کان سواءِ.
۽ هي اسڪيلٽ ڪوڪي ڪيڪ ڪو به استثنا نه آهي. جيتوڻيڪ، توهان اهو ڪري سگهو ٿا هڪ کليل باهه تي جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا!
ڀريل ڀريل گراهم ڪريڪرز، گوئي، ڳري چاکليٽ ۽ مارشميلو، هي هڪ آهي جيڪو توهان حصيداري ڪرڻ نه چاهيندا.
هتي هڪ ٻيو مٿي کان مٿي اسڪيلٽ ڪيڪ آهي، صرف هن وقت، اهو بلڪل ڀرپور، ميوو بليڪ بيري سان ڀريل آهي.
ٻير جي وچ ۾، بادام ڪيڪ، ۽ هڪ متحرڪ ختم، اهو آخري گرما جي مٺاڻ آهي.
هي ڪيڪ ٺاهڻ ۾ تمام آسان آهي ۽ پڻ ڪافي حيرت انگيز آهي. تنهن ڪري، ان کي گرميء جي پارٽين يا گڏجاڻين لاء ٺاهيو، ۽ توهان جا مهمان وڌيڪ خوش ٿيندا.
جيڪڏهن توهان کي پنهنجي ايندڙ رات جي ماني لاءِ وڌيڪ حيرت انگيز سادو شيرين جي ضرورت آهي، ڪوشش ڪريو هن پلم جو طريقو.
اهو گہرے جامني رنگ جي پلم جي سلائسن سان ڍڪيل آهي، جيڪي پيلي اسپنج جي مقابلي ۾ اڃا به خوبصورت نظر اچن ٿا.
يقينا، رنگ تبديل ٿي سگهي ٿو، ان تي منحصر ڪري ٿو پلم ماڊل جيڪي توهان حاصل ڪندا آهيو. تنهن ڪري هي گلابي، ڳاڙهي، جامني ۽ نارنگي جو قوس قزح ٿي سگهي ٿو.
۽ اهو ذائقو سٺو آهي جيترو اهو ڏسڻ ۾ اچي ٿو.
ڪيڪ نارنجي زيسٽ، دار چینی، ادرک ۽ بادام سان ڀريل آهي. اهو رسيل ۽ مٺي پلمن لاء مڪمل توازن آهي.
هي پلم ڪيڪ ممڪن آهي ته ڪنهن به تقريب ۾ هڪ ميڙ خوش ڪندڙ.
مونگھٽ مکڻ ۽ چاکليٽ... مون کي وڌيڪ چوڻ جي ضرورت آهي؟
اهو ٺيڪ آهي، مان ڪندس! هي اٽي کان سواءِ اسڪيلٽ ٺاهڻ لاءِ تمام سادو آهي ۽ ڀريل چاکليٽ ۽ ڏڪار واري مونگ پھلي جي مکڻ سان ڀريل آهي.
اهو تمام گهڻو آهي هڪ ٿلهي، ڀريل براوني، ۽ شامل ڪيل نٽي ذائق سان، ٿورڙو ڊگهو رستو آهي.
ٿڌي وينلا آئس ڪريم سان گرم خدمت ڪريو ته جيئن اميري کي ختم ڪري سگهجي. ۽ پڪ ڪريو ته توهان وٽ اضافي چمچون آهن ڇو ته هرڪو انهن کي ڪوشش ڪرڻ چاهيندو.
هن اڀرندڙ اڀرندڙ ٽوسٽ ٿيل ناريل اسڪيل ڪيڪ ۾ وڃو ۽ توهان وري ڪڏهن به سادي وينلا ٺاهڻ لاءِ واپس نه ويندا.
هي ڪيڪ تمام گهڻو ناريل ذائقو آهي توهان سوچيو ته توهان ڪنهن ٻيٽ تي موڪلن تي آهيو.
ڀريل ناريل، ناريل کير ۽ ناريل ڪڍڻ جي وچ ۾، ڪو شڪ ناهي.
هي ڪيڪ ڪنهن به ناريل جي عاشق لاءِ ٺاهيو ۽ اهي توهان کان ترڪيب لاءِ پڇندا.
چيري پائي منهنجي پسنديده لذيذ مان هڪ آهي، ۽ هي هڪ هميشه جڳهه تي اچي ٿو.
نم مکڻ جو ڪيڪ رسيل چيري سان جڙيل آهي جيڪو مٺو ۽ رنگ برنگي ميوي جو لمس شامل ڪري ٿو.
ان دوران، ڪنارا شاندار طور تي ٽٽل ٿي ويندا آهن جيئن اهو سڪي وڃي ٿو، ان کي ناقابل برداشت بڻائي ٿو.
مون کي هڪ سٺي پراڻي فيشن پائي پسند آهي. عام طور تي، اهي ڪجهه دير تائين ڀرسان ٿي چڪا آهن، ۽ هڪ چتڻ کان پوء، اهو ڏسڻ لاء واضح آهي ڇو.
خوش قسمتي سان، هي فرائينگ پين ڪيس ڪو به استثنا نه آهي.
ڪيڪ ايترو نم ۽ ٻرندڙ آهي، توهان ڪڏهن به اهو نه سوچيو ته ان کي صرف چند اجزاء جي ضرورت آهي.
ان کي سادو رکو هڪ گولي وائپڊ ڪريم سان يا هڪ وڏو چمچو بليڪ بيري جام يا نيوٽيلا شامل ڪريو.
ڪو به غلط جواب نه آهي!
گاجر ڪيڪ هڪ شاندار تحفو آهي. ڪٽيل گاجر، انناس، ناريل ۽ لذيذ مصالحن سان ڀريل، هي شيرين تمام سوادج آهي.
۽ هي اسڪيلٽ ڪيڪ جو طريقو نه وڃايو وڃي.
اهو مٺو، بناوت، ۽ ناقابل اعتماد ذائق سان ڀريل آهي. ۽ اهو اڃا به وڌيڪ لت آهي جڏهن توهان ڪريم پنير کي شامل ڪريو ٿا.
پر اهو سڀ ڪجهه ناهي! توهان هڪ اضافي خرابي لاءِ مٿي تي ماکيءَ جي روسٽ ٿيل نٽ پڻ اڇليندا. واهه!
مٺو، ٿڌو، چپچپا ميپل شربت هن ڪيڪ کي مڪمل طور تي خراب ڪري ٿو.
اهو هڪ واحد پائي ڪرسٽ سان شروع ٿئي ٿو جنهن کي ڇهن کان 24 ڪلاڪن تائين فرج ۾ آرام ڪرڻ گهرجي (آئون عام طور تي صبح جو ٺاهيندو آهيان ۽ رات جي ماني وقت ان کي پچائيندو آهيان).
مان ڄاڻان ٿو، مون کي خبر آهي، پر اهو ان جي لائق آهي!
۽ هڪ دفعو بيٽر کي پين ۾ وجهي، حقيقي مزو شروع ٿئي ٿو. مٿي تي ميپل ڪريم ساس اٿو ۽ جادو ٿيڻ ڏيو.
مان توهان سان واعدو ڪريان ٿو ته سالسا توهان جي زندگي تبديل ڪري ٿي. اهو هڪ ڀيرو ڪريو ۽ توهان کي ڇڪيو ويندو.
اسٽرابيري هڪ تمام ڏکيو ميوو آهي جيڪو پڪل آهي.
اهي متاثر ڪندڙ رسيل آهن، جيڪا هڪ سٺي شيء آهي، قدرتي طور تي. پر اهو اضافي نمي اڪثر ڪري ڪيڪ ۽ ڪوڪيز کي گندو بڻائي ٿو.
خوشقسمتيء سان، هي اسٽرابي جو طريقو هلڪو، چمڪندڙ ۽ سپر مٺو آهي.
پين جي گرمي يقيني بڻائي ٿي ته ڪا به وڌيڪ نمي ڪيڪ ۾ داخل ٿئي ٿي پر نه ٺهي ۽ گلي پيچ ٺاهي ٿي.
مٿي تي کنڊ جو هڪ چمچو پڻ ان کي سٺو ڪڪر ڏئي ٿو. هن جي خدمت ڪريو جيئن آهي يا مٿي تي تازي ويپ ٿيل ڪريم جي گولي سان.
مٺي مکڻ جي ماني هڪ حقيقي لذيذ آهي. ۽ هي بلو بيري ڪارن بريڊ وٽ هر شي آهي جيڪا توهان شيرين ۾ چاهيو ٿا ۽ وڌيڪ!
اهو تمام گهڻو مٺو نه آهي، پر هر کٽ خوبصورت، رسيل ٻير سان ڀريل آهي.
ان سان گڏ، ان ۾ اسپنج ۾ ٿلهي دار چینی کنڊ جو ٽين آهي، جيڪو زبردست خوشبودار گرمي مهيا ڪري ٿو.
بلو بيري ڪارن بريڊ نئون بلو بيري مفن آهي. ان کي ناشتو، شيرين، يا ناشتي جي طور تي خدمت ڪريو، ۽ اهو ڊگهو نه ٿيندو.
مان اڃا تائين زوال جي موڊ ۾ آهيان، تنهنڪري هي ڪارمل ايپل اسڪيليٽ ڪيڪ منهنجي گلي تي صحيح آهي.
ڳاڙهسرو ڪريم ۽ برائون شوگر کان وٺي ڪٽيل انب ۽ کير تائين، هي ڪيڪ سپر هلڪو ۽ ٻوٽو آهي. ۽ ايماندار ٿيڻ لاء، اهو پنهنجي حق ۾ شاندار آهي.
پر هي نسخو چمڪ سان مڪمل نه آهي! اهو مکڻ، ڪارمل، کير، پائوڊر کنڊ ۽ ڪٽيل انب جو تڪڙو ميلاپ آهي.
ان کي گرم ڪيڪ تي پکڙيو ۽ ڪوشش نه ڪريو ته اهو سڀ هڪ ئي وقت کائي.
هتي هڪ ڏاکڻي لذيذ آهي جيڪا آڑو جي موسم جو تمام گهڻو فائدو وٺندي.
برائون شوگر، دار چینی، ۽ ڪارن اسٽارچ سان گڏ تازو آڑو تندور ۾ چپچپا ۽ جام ٿي ويندا آهن.
۽ جيڪڏھن توھان تازو ميوو استعمال ڪندا آھيو، اھو پيچ جو ذائقو سپر مضبوط ٿيندو.
مون هن ترڪيب کي بک مارڪ ڪيو آهي ڇاڪاڻ ته مون کي خبر آهي ته اهو هڪ آهي جيڪو توهان بار بار واپس ايندا.
هي ڪيانا ڪيڪ اهو سڀ ڪجهه آهي!
ٽامي جو مکڻ ان کي هڪ ذهين نٽي ذائقو ڏئي ٿو، جڏهن ته ڪيلا مٺي آهن ۽ ڪجهه حد تائين اڀرندڙ اڀرندڙ ذائقو آهي.
ڪجھ بناوٽ جي برعڪس لاءِ ڪڪڙيل اخروٽ شامل ڪريو، پوءِ ڪچي ٿيل اسٽرابيري کي مٿي تي اڇلائي ڦٽو ڪريو. شاندار!
ڇا توھان ڪجھ مٺي چاھيو ٿا پر ڳري نه؟ ڪوشش ڪريو هي پراڻي فيشن کنڊ ڪيڪ!
ان لاءِ سفيد انڊا جي ضرورت هوندي آهي، جيڪا ان کي تمام گهڻو ڌڪ ڏئي ٿي. سچ پچ، اهو فرشتي کاڌي جي ڪيڪ وانگر آهي، اڃا به بهتر!
هن اسڪيليٽ ڪيڪ کي پائوڊر کنڊ سان گڏ ڪريو، ان کي ٽڪر ڪريو، ۽ مٺي ذائقي لاء ڪجهه تازي ٻير سان گڏ خدمت ڪريو.
ليمن ۽ بلو بيري اونهاري جا ٻه بهترين ذائقا آهن. پر جڏهن توهان انهن کي گڏ ڪيو، اهي اڻڄاتل آهن!
روشن ۽ ذائقيدار ليمن ڪيڪ نرم، لذيذ، ۽ رسيل نيري ٻير سان ڀريل آهي.
توهان کي شامل ڪيل مٺي ۽ رنگ جي پاپ سان پيار ڪندي.
هڪ دفعو اهو پڪل آهي، هڪ آڱر چاٽندڙ مٺي ۽ ڳاڙهي ليمن گليز شامل ڪريو.
اندر ٻاهر نارنگي ڪيڪ هڪ آهي جيڪو توهان بار بار ٺاهيندا.
ٿڌي مهينن ۾ جڏهن نارنگي تمام گهڻي هوندي آهي، اهو نسخو منهنجي گهر ۾ تمام گهڻو مشهور آهي.
توهان والنسيا نارنگي سلائسن کي کاسٽ آئرن اسڪيلٽ جي تري ۾ وجهي ڇڏيندا. ان کي ڪيڪ بيٽر سان ڍڪيو ۽ هر شيء کي تندور ۾ وجھو.
جڏهن ڪيڪ تيار ٿي چڪو آهي، ان کي ڦيرايو ته شاندار ليمن جي سلائسن کي ظاهر ڪرڻ لاء.
اهي سپر ڪارمليل ۽ مٺا هوندا، حتي ڀاڄيون! انهي جي چوٽي تي، اهي هڪ خوابدار ڪيڪ جي مٿان ويٺا آهن، جيڪو نارنجي مٺائي جو هر مٺو قطرو وصول ڪري ٿو.
هي ڪيڪ مزيدار آهي، تنهنڪري ان کي جيترو جلدي ممڪن ٿي سگهي ٺاهيو!
