مشروم ورسٽائل ۽ صحتمند کاڌو آهن جيڪي توهان ڪيترن ئي مختلف ترڪيبن ۾ استعمال ڪري سگهو ٿا. هندستاني مشروم جي ترڪيبون اهي ان جو شاندار مثال آهن.
هندستاني کاڌ خوراڪ ان جي سوادج ۽ خوشبودار وينجن لاء مشهور آهي.
ڇا توھان ھن نسخي کي بچائڻ چاھيو ٿا؟ هيٺ ڏنل پنهنجي اي ميل داخل ڪريو ۽ اسان توهان جي انباڪس ۾ ترڪيب موڪلينداسين!
خوشقسمتيءَ سان، توهان مشروم کي شامل ڪرڻ لاءِ جلدي پنهنجي ڪجهه پسنديده ترڪيبون ٺاهي سگهو ٿا.
اهي ڪڪڙ، دال، بریاني ۽ وڌيڪ ۾ لذيذ دولت ۽ زميني ذائقو شامل ڪن ٿا.
مان هن فهرست لاءِ منهنجي ڪجهه پسنديده هندستاني مشروم جي ترڪيبون شيئر ڪندس.
ڇا توهان مسالا يا تندوري جي موڊ ۾ آهيو، مون توهان کي ڍڪي ڇڏيو آهي.
تنهن ڪري، اچو ته انهن هندستاني مشروم جي ترڪيبون گڏجي گڏ ڪريون.
Comencemos con uno de mis platos picantes y picantes favoritos: los champiñones al ajillo. Los ‘champiñones al ajillo’ suenan como un plato relativamente suave, ¿verdad?
Después de todo, el ajo es robusto, terroso y herbáceo, pero no picante ni picante. Sin embargo, estos hongos empacan el calor.
هو انهن کي هڪ مضبوط لوسن جي پيسٽ سان مٿي ڪري ٿو جنهن ۾ ڳاڙهي مرچ ۽ لال مرچ پائوڊر شامل آهن.
ڇا توهان ڪڏهن پنهنجي پسنديده ايشيائي ٽيڪ آئوٽ تي لوسن ساس سان ڪڪڙ کاڌو آهي؟
جيڪڏهن ائين آهي، ته اهو ساڳيو ذائقو آهي، سواءِ ڪڪڙ جي.
اڃا تائين، جيستائين توهان مشروم ۽ لوسن پسند ڪندا آهيو، توهان هن طريقي جي ساراهه ڪندا.
Solo entra sabiendo que es probable que haga más calor de lo que imaginas. Haz eso, y estarás bien.
ڇا توھان ھن نسخي کي بچائڻ چاھيو ٿا؟ هيٺ ڏنل پنهنجي اي ميل داخل ڪريو ۽ اسان توهان جي انباڪس ۾ ترڪيب موڪلينداسين!
مرچ سان ڀريل مشروم هڪ روايتي هندستاني پاسي واري ڊش آهي جنهن ۾ تمام گهڻو ذائقو آهي.
ادرڪ ۽ ڳاڙهي مرچ جي مهرباني، اهو ڪافي مساليدار آهي.
اڃا تائين، اهو گهر جو ماسالا پائوڊر آهي جيڪو شو چوري ڪري ٿو.
توھان ان کي مرچ، سونف، دھنيا جي داڻا ۽ جيري سان ٺاھيندا، ۽ اھو مزيدار آھي.
اهو سبزي-دوست ڊش کي هڪ شاندار امير ۽ پيچيده ذائقو ڏئي ٿو.
ڪنهن شيءِ لاءِ جيڪا ٺاهڻ ۾ صرف 15 منٽ لڳن ٿا، اهو شاندار آهي.
Me gusta verter el mío sobre arroz y comerlo como plato principal. Sin embargo, muchas personas prefieren usarlo como aperitivo o guarnición.
ڪنهن به صورت ۾، توهان ۽ توهان جا مهمان ضرور لطف اندوز ٿيندا.
ان جي اجزاء جي ڊگهي لسٽ جي باوجود، هي کاڌ خوراڪ صرف 30 منٽن ۾ گڏ اچي ٿو.
اهو هڪ مضبوط ٽماٽو مسالا آهي جيڪو چانورن، پيتا يا نان ماني سان وڏو ذائقو آهي.
Cuenta con una gran cantidad de sabores contrastantes pero complementarios. Hay ajo terroso, tomates jugosos y picantes, jengibre picante y más.
کاجو نٽ پيسٽ اڳ ۾ ئي سوادج ڊش ۾ ذائق جي هڪ ٻي سطح شامل ڪري ٿو.
ان کي ڪوشش ڪريو ايندڙ ڀيري توھان چاھيو ٿا ھڪڙو شاندار کاڌو مڪمل باغ جي تازي ذائقي سان.
El bhaji de champiñones es uno de mis platos favoritos para hacer. Es simple, saludable y delicioso, por lo que es perfecto para una comida rápida entre semana.
Normalmente lo sirvo con un poco de arroz y pan naan. Por supuesto, también sería genial como parte de una comida india más grande.
Si nunca has intentado hacer bhaji antes, ¡ahora es el momento! La receta es muy fácil de seguir y los resultados siempre son impresionantes.
Confía en mí, a tu familia y amigos les encantará este plato. (Incluso si no suelen disfrutar de la comida india).
Me encantan las setas, siempre las he probado. Algo sobre su textura carnosa y sabor terroso me hace feliz.
تنهن ڪري جڏهن مان ڪدائي مشروم جي ترڪيب ۾ آيو آهيان، مون کي خبر هئي ته مون کي ان جي ڪوشش ڪرڻ گهرجي.
¡Resulta que es incluso mejor de lo que imaginaba! Si eres un amante de los hongos como yo, debes probar este plato.
ماڻهو هميشه چوندا آهن ته اهو ممڪن آهي ته تمام گهڻو سٺو شيء آهي.
En el caso de las recetas indias a base de tomate y rellenas de champiñones, no estoy de acuerdo. Nunca puedes tener demasiados de esos.
El pulao de champiñones es un plato simple y delicioso, perfecto para una comida rápida entre semana. Pero primero, ¿qué es exactamente pulao?
اهو هندستان ۽ دنيا جي ٻين حصن ۾ هڪ مشهور چانور کاڌ خوراڪ آهي.
اهو عام طور تي چانورن، ڀاڄين ۽ جڙي ٻوٽين/مصالحن تي مشتمل هوندو آهي ۽ هڪ مکيه ڊش يا سائڊ ڊش طور ڪم ڪري سگهي ٿو.
توهان هن نسخي کي خوشبودار هندستاني مصالحن ۽ ڪيترن ئي تازي مشروم سان ٺاهيو.
Es fácil de personalizar a tu gusto. Así que siéntase libre de agregar cualquier ingrediente que tenga a mano.
ان کي وڌيڪ ذائقي لاءِ دہی يا چٽني جي هڪ گولي سان گڏ ڪريو.
مشروم مٽيار ميٿي ملائي چوڻ لاءِ سڀ کان آسان ترڪيب جو نالو ناهي.
بهرحال، جيڪڏهن توهان هندي ڳالهايو، اهو توهان کي هن ترڪيب بابت سڀ ڪجهه ٻڌائي ٿو.
La parte del hongo se explica por sí misma. Pero, ¿qué pasa con la parte de mattar methi malai? Vamos a desglosarlo:
- مٽيار: سائو مٽر
- ميٿي: ميٿي جا پن
- ملائي: ناريل ڪريم
۽ اهو تمام گهڻو آهي جيڪو توهان کي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي ته هن لذيذ ترڪيب ۾ ڇا آهي.
اهو هڪ ٿلهو، ڪريمي، برٿ ڊش آهي جنهن ۾ ڪيترائي لذيذ ذائقا آهن.
Es simultáneamente a nuez, dulce, terroso y un poco amargo. (¡En el buen sentido, por supuesto!) Realmente es comida india en su máxima expresión.
¿Busca un plato indio bajo en calorías que satisfaga a toda la familia? No busque más allá de esta receta de champiñones kadai.
Cada porción tiene solo 70 calorías y un millón de vatios de sabor. Es picante, tomate, cebolla y hierbas.
Sírvelo sobre arroz o con una guarnición de pan naan para mojar. Por lo general, se usa como aperitivo o guarnición.
تنهن هوندي به، اهو ڪافي ڀريل آهي ته مکيه کاڌ خوراڪ، خاص طور تي چانورن جي مٿان.
Los espaguetis con champiñones pueden ser famosos en la India. Sin embargo, lo he estado haciendo aquí mismo en los EE. UU. durante décadas.
اهو ذائقو صرف باقاعده اسپگيٽي وانگر آهي، بغير زمين جي گوشت يا گوشت بالن جي.
جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا منھنجي ايماندار راءِ، مان ان کي ترجيح ڏيان ٿو گوشت تي ٻڌل سپتيٽي ترڪيبون.
اهو تازو، گهٽ چکن وارو آهي ۽ توهان کي گهڻو وزن نه ڏيندو آهي.
También me gusta picar pimientos verdes y agregarlos a esta receta. Un poco de parmesano vegano encima tampoco viene mal.
¿Tienes un horno, una freidora o una estufa? Si es así, entonces puedes preparar fácilmente el hongo tikka tandoori.
هي طريقو توهان کي انهن کي پچائڻ لاء ٽي اختيار ڏئي ٿو، ۽ هر هڪ غير معمولي آهي.
Prefiero hacerlos en la freidora porque es muy conveniente. Sin embargo, cualquiera de los otros métodos también funciona bien.
Son como kebabs vegetarianos dulces y picantes. Requieren solo unos pocos ingredientes (y una tonelada de especias).
۽ توھان انھن کي صرف 30 منٽن ۾ استعمال ڪرڻ لاءِ تيار ڪري سگھو ٿا.
اهي هڪ گهٽ ڪارب ڊنر اختيار آهن جيڪي توهان کي سڄي رات پوري رکندا.
