Saltar al contenido

Sanremo 2022: qué cocinar durante el Festival

Sabroso, mas veloz para preparar la cena y los bocadillos para picar en el sofá frente al TV. Mira (y escucha) las canciones del Festival de Sanremo

No hay invierno si no lo hay Sanremo. El Festival de la Canción, como es natural. El enorme festival de la música italiana se transmitirá en Rai 1 de1 Alabama cinco de febrero. Amadeus volverá a liderar el Festival, al que se unirán a lo largo de las cinco noches Ornella Muti, Lorena Cesarini, Drusilla Foer, Maria Chiase Giannetta y Sabrina Ferilli. Los vocalistas a concurso van a ser veinticinco, entre grandes nombres que han hecho la banda sonora de nuestras vidas (Morandi, Ranieri, Rettore y Zanicchi) y jóvenes cuyas voces seguramente vamos a estar escuchando a lo largo de bastante tiempo. Va a haber esenciales convidados y hasta instantes de comedia con Checco Zalone. Largas veladas para acompañar la buena comida – y estamos acá para ofrecerte (voz) qué cocinar a lo largo del Festival de Sanremo.

De la cena a la merienda frente al televisor

Como siempre y en toda circunstancia, van a ser veladas largas y agradables: la celebración comienza a las 20:50, cuando aún somos muchos en la mesa, y acaba bien pasadas las 13:30, cuando ya estamos de manera cómoda instalados en nuestro sofá. Si no deseamos perder ni un minuto de música, lo mejor es no pasar demasiado tiempo delante de los fogones. Recetas simples y veloces, mas siempre y en toda circunstancia sabrosísimas, pues deseamos unir el placer del oído con el del paladar para una velada de relajación total.
Entonces, ¿pueden extrañar bocadillos para comer en el sofá? Evidentemente no. ¿Y un tanto de dulzura?

El director de Sanremo Amadeus.El directivo de Sanremo Amadeus.

Para la cena, puedes decantarse por recetas súper fáciles y veloces de preparar. Como la pasta de atún o bien al pesto, o bien un exquisito plato de spaghettis con aceite, ajo y guindilla, o bien una torrada de aguacate. Mas asimismo existen opciones alternativas un tanto más elaboradas y, no obstante, para ser servidas en la mesa en no más de media hora, quizá reciclando los spaghettis excedentes del almuerzo para hacer una exquisita tortilla.

Todo lo demás… es música.

Cena, postre y merienda para las noches de Sanremo