¡Sirve à l’origine como postre en Italia, el saucisson en chocolat es una receta parfaite pour étonner et épater vos invités! Choisissez ce que vous voulez incorporer à l’intérieur. Cela peut être des sablés, comme des chamallows ou bien des fruit secs. ¡Esta receta es fácil y rápida de hacer si puedes hacerlo de la mejor manera!
Ingredientes :
- 200 g de chocolate negro
- 100 g de beurre
- 1 c. sopa de azúcar en poudre
- 1 de
- 150 g de galletas sablés
- 5 chamallows
- Amandes, Noisettes, etc. au choix
- 80 g de azúcar glaseado para la decoración
Las etapas:
1. Comience por hacer fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.
2. Pendant ce temps, émiettez vos sablés afin d’obtenir des petits morceaux.
3. Ensuite, découpez en tout petits dés les chamallows.
4. Lorsque votre chocolat est fondu, ajoutez le beurre, le sucre et remuez vivement.
5. Incorporez vos derniers ingrédients (les biscuits, amandes, chamallows ou autre), puis mélangez afin que chacun d’entre eux soit bien enrobé de chocolat.
©istock/Yasin Caglayán
6. Tendez un film plastique puis déposez votre préparation en faisanttention qu’elle soit aussi large que haute. Formez ensuite un boudin en refermant le film alimentaire. Serrez bien les extremidades.
7. Laissez reposer au frais colgante 5 horas mínimo después de que le saucisson durcisse correctement et que toutes les saveurs se développent.
8. Le lendemain, enveloppez-le de sucre glace pour donner un effet peau et votre saucisson en chocolat sera prêt ! Découpez des rondelles puis servez-les!
