Перейти к содержанию

Все идеи по переработке остатков курицы

От салата до сэндвича, от наггетсов до макарон: вот как использовать остатки курицы, ничего не выбрасывая

лос жареная целая курица Оно было пережарено на ужин? Они съели все бедра, оставив грудку, или наоборот? Не важно, осталось ли мясо, главное Не бросать ничего в мусоре, но перерабатывать, перерабатывать, перерабатывать! Оставшуюся курицу можно превратить во вкусное блюдо для обед на следующий деньдля ланч-бокс, чтобы взять его в офис или для аперитива на основе пища которую едят руками. Вот 6 идей, как приготовить его снова.

Куриный салат

Самое простое, быстрое и универсальное решение. Курица хорошо сочетается со многими ингредиентами, такими как бекон, яйца, кабачки, оливки. Затем вы можете дать волю своему воображению и сочинить салат (вот 10 идей!)

Курица в макаронах

Оставшаяся натертая курица отлично подходит для макарон. Просто подрумяньте их чеснок и чили (можно также добавить немного томатного соуса) и добавить их к макаронам, приправив тертым сыром и перцем. Или смешайте курицу с цуккини, грибами или горошком, чтобы получилась еще более сытная заправка.

Самородки Полло

Для приготовления этой неотразимой закуски нарезаем остальную часть курицы нарезанным хлебом, щепоткой соли, нарезанной белой луковицей, зубчиком чеснока. Сформируйте из теста шарики, а затем расплющите их, как фрикадельки, стараясь придать каплевидная форма, затем обвалять их в тесте, полученном из муки, молока, яиц, дрожжей, масла и соли. Также пропустите семена через панировочные сухари, а затем обжарьте их в горячем масле.

Самородки Полло

Крокеты – альтернатива наггетсам. Нарежьте курицу и добавьте бешамель, тертый пармезан, соль и перец. Сформируйте крокеты из теста, обвалять их во взбитом яйце, в сухарях и в завершение обжарить.

Куриные шашлычки

Оставшаяся курица? Если количества достаточно, его можно разрезать на кусочки и приготовить вкусные шашлычки, чередуя их с желтый и красный перец, один d другие виды мясаи как свиная колбаса или рыба, как креветки. Если вам не хватает вдохновения, посмотрите этот рецепт.

Куриный сендвич

Оставшуюся курицу легко использовать повторно. Разрежьте его и наполнить бутерброд добавляя все, что вам больше нравится: помидоры, салат, авокадо, жареные овощи, лук. Также попробуйте этот рецепт с арахисовым маслом и помидорами черри.

Вот еще рецепты из нашего архива, в которых можно использовать остатки курицы.