Дайте вашим вкусовым рецепторам о чем поговорить с потрясающим южным колоритом салат из кукурузного хлеба.
Это идеальный баланс сладкого и соленого, и он отлично подходит для вечеринки на заднем дворе!
Сохранить этот рецепт? Введите свой адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Насыщенная сливочная заправка, ароматный бекон, сочные помидоры и рассыпчатый кукурузный хлеб в одном блюде? Да, пожалуйста!
Этот рецепт салата из кукурузного хлеба — это гарнир для барбекю, о котором вы никогда не подозревали, что вам нужен, если только вы не выросли к югу от линии Мейсон-Диксон!
И хотя вам не нужно подавать его на красивой тарелке, вы не можете отрицать, что он выглядит впечатляюще!
Готовы приготовить смесь для кукурузного хлеба? Я тоже!
Так что давай приготовим салат из кукурузного хлеба, пока я не пустил слюни на клавиатуру.
Что такое кукурузный салат?
Салат из кукурузного хлеба — это многослойный салат, который включает в себя раскрошенный кукурузный хлеб, нарезанные кубиками помидоры, болгарский перец, фасоль и сливочную смесь ранч, майонез и сметану для заправки. Его также часто украшают хрустящим беконом, зеленым луком и сыром.
Кукурузный хлеб и салат — маловероятное сочетание, но с годами оно стало чем-то вроде культа.
И, как вы можете видеть на картинке, это уникальный гарнир, который обязательно привлечет внимание на вашей следующей летней встрече.
Сочетание хрустящих овощей и пышного кукурузного хлеба создает непревзойденный контраст текстуры и вкуса.
Попробуйте один раз, и вас зацепит!
Ингредиенты
- Ранч, майонез и сметана для заправки – Эта комбинация — секрет превращения вашего обычного салата из кукурузного хлеба из пресного в великолепный! Они сливочные и острые и предлагают лишь намек на сладость.
- Домашний или упакованный кукурузный хлеб – Кукурузный хлеб — главный ингредиент салата из кукурузного хлеба, потому что он впитывает все удивительные соки в еде и придает блюду приятную текстуру. Кроме того, он имеет легкую сладость, которая компенсирует соленую зелень.
- Сыр чеддар - Сыр является обязательным в этом рецепте, и вы не можете победить чеддер. Слегка пряный вкус и насыщенный аромат добавляют сложности этому восхитительному гарниру.
- Полоски бекона - Раскрошенные полоски бекона придают салату нужное количество соли и хруста.
- Помидоры, болгарский перец, кукуруза и фасоль пинто – Эта тройка самая используемая. Помидоры и красный сладкий перец делают его сочным и ярким, а фасоль пинто добавляет нежности и питательных веществ. Конечно, это не все, что вам нужно, и вы можете добавить больше, если хотите!
Как хранить южный салат из кукурузного хлеба
Из-за овощных соков и приправ пышный кукурузный хлеб размокнет, если вы оставите его более чем на сутки.
Поэтому я предлагаю приготовить этот салат не более чем за час.
Сохранить этот рецепт? Введите свой адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Накройте крышкой в холодильнике до готовности к подаче.
Что касается более длительного хранения, то по этому рецепту это не реально. Через день в холодильнике кукурузный хлеб станет мягким.
А так как заправка такая кремовая, она плохо замерзнет.
Советы по рецепту и хитрости
Хотите лучший салат из кукурузного хлеба? Я тебя прикрыл:
- Используйте свежий кукурузный хлеб. Это клавиатура, и текстура у нее лучше, чем у вчерашнего кукурузного хлеба.
- Равномерно нарежьте овощи. Вам нужны маленькие ровные кусочки, чтобы в каждом кусочке было всего понемногу.
- Используйте греческий йогурт вместо майонеза. Добавляет приятную кремовую текстуру с меньшим количеством жира и калорий.
- Добавьте травы и специи в кукурузный хлеб.. Это придаст вашему салату дополнительную нотку вкуса.
- Полностью остудите кукурузный хлеб, прежде чем выкладывать салат слоями. Если она теплая, пар пропитает ее.
- Дайте собранному салату отдохнуть в холодильнике в течение часа перед подачей на стол. Это гарантирует, что все ароматы могут быть объединены.
- Приготовьте домашнюю заправку для ранчо. Поверьте мне, это имеет огромное значение, а профиль вкуса намного сложнее.
Больше рецептов салатов, которые вам понравятся
Дженнифер Энистон Салат
мексиканский салат из фасоли
салат из семи слоев
Азиатский салат с лапшой рамен
