Перейти к содержанию

Тикток Блины

Блинчики из Тиктока сделают ваш завтрак проще.

Блинчики на лотках для кубиков льда — это не предварительно приготовленные замороженные блины, а замороженное сырое тесто для блинов, приготовленное из замороженных продуктов. Это означает свежую стопку блинов без перемешивания и заправки!

Я завтракаю. Раньше я регулярно пропускал завтрак, но теперь, когда я «взрослый», мне нравится завтракать каждый день. Это действительно самая важная еда дня. Обычно я просто ем кусок поджаренного хлеба или что-нибудь простое, но в последнее время, благодаря Tiktok, у меня ежедневный завтрак состоит из груды быстрых и легких пушистых блинов.

тикток блины | www.iamafoodblog.com

Что такое блины в тиктоке?

Замороженные блины, блины с кубиками льда, красивые блины с формочкой для льда, трюки с кубиками льда для блинов, замороженные блины — как бы вы их ни называли, все они по сути одинаковы. Чтобы приготовить блины в форме для кубиков льда (или пищевой форме), заморозьте ее и вуаля, у вас есть блины в форме для кубиков льда. Вы можете добавить в тесто надстройки или оставить так, это зависит. Самое приятное то, что тесто заранее замешано, разделено на порции и готово к выпеканию. Это означает, что вам не придется так много измерять, смешивать или очищать. Он идеально подходит для тех дней, когда вам нужен необычный завтрак, но у вас нет времени или желания разбирать все необходимое для приготовления партии блинов.

Замороженное тесто для блинов?

Некоторые думают, что сырое замороженное тесто для блинов — это абсурд, всех не переиграешь, но мне нравится этот почти моментальный, но все же приготовленный аспект блинов с кубиками льда. Я люблю свежие блины, они получаются очень красивыми и маленькими. Конечно, можно есть готовые блины и замораживать их уже приготовленными, но это не совсем то же самое, что свежеприготовленные.

Что касается происхождения блинов на лотках для кубиков льда, я думаю, что они существуют уже какое-то время, по крайней мере, судя по быстрому поиску в Google, но я впервые увидел их в Tiktok, когда прочитал этот пост. Толстые, пышные блины привлекли внимание меня и более восьми миллионов человек.

тикток блины | www.iamafoodblog.com

Как приготовить блины в Тиктоке

Приготовьте блины по своему любимому рецепту

Вы можете использовать покупную смесь для блинов или использовать свой рецепт блинов. Мне нравится использовать мой простой и пышный рецепт блинов на пахте. Это стакан муки, смешанный с двумя столовыми ложками сахара, 1 чайной ложкой разрыхлителя и 1 чайной ложкой пищевой соды. Смешав его в миске, взбейте одно яйцо с 1 стаканом пахты, а затем добавьте его в сухую смесь. Все перемешайте – тесто получается красивое и компактное, а значит блины получаются очень пышными.

Для теста для блинов в ведерке со льдом

Когда тесто для блинов будет готово, все, что вам нужно сделать, это разлить его по чистым формочкам для кубиков льда. Чем меньше ваши кубики льда, тем меньше будут ваши блины, поэтому обязательно используйте форму для кубиков льда, размер которой соответствует размеру ваших блинов.

Аксессуары

Если хотите, сейчас самое время добавить к блинчикам надстройки. Убедитесь, что то, что вы добавляете, достаточно маленькое, чтобы поместиться в формы для кубиков льда. Вы можете приготовить фрукты (ягоды, бананы, яблоки), посыпку (для блинов фунфетти!), орехи (нарезанные орехи пекан, миндаль, грецкие орехи, фисташки), шоколад или специи, например корицу или тыквенные специи. Просто добавьте добавки в тесто для блинов, и пока вы готовите блины, добавки будут аккуратно проникать в блины.

Заморозить блины

Когда тесто для блинов (и добавки, если они используются) будут готовы в формочках для кубиков льда, пора заморозить его. Просто заморозьте в морозильной камере до твердого состояния. После этого вы можете оставить их на противнях или вынуть и положить в пакеты для заморозки или контейнер для заморозки. Мне нравится просто вынимать их и складывать в контейнер.

Готовьте блины по мере необходимости.

Если вам нужно быстро приготовить блины, нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем или слабом огне. Добавьте немного сливочного или растительного масла и замороженный прямо из морозильной камеры блинчик с кубиками льда. Готовьте на медленном огне, пока блин не расплавится, не приготовится и не начнет пузыриться по краям, примерно две-три минуты, в зависимости от размера. Когда края будут готовы, переверните блин и обжарьте другую сторону до золотистого цвета, затем наслаждайтесь маслом и сиропом!

готовить блины | www.iamafoodblog.com

Какой лоток для кубиков льда для блинов из Тик Ток?

На самом деле вы можете использовать любую форму для льда, которая есть у вас дома, но лучшая форма для льда, которую вы можете использовать, — это силиконовая форма для льда. Они бывают разных размеров, и вынимать блины очень просто. Мне нравится использовать силиконовые формы для шоколадных бомбочек, потому что они у меня есть, и они круглые, как блины.

замороженные блины из тиктока | www.iamafoodblog.com

Советы и рекомендации по приготовлению блинов в Tiktok

  • Используйте мерный стакан для жидкости чтобы вылить тесто для блинов в форму/форму для кубиков льда.
  • Нарежьте фрукты или орехи поэтому они достаточно малы, чтобы поместиться в каждый отдельный кубик льда.
  • мини шоколадные чипсы Они работают лучше, чем большие шоколадные чипсы.
  • Форма для кубиков льда любого размера. Можно использовать или форму: из формочек для кубиков льда обычного размера можно приготовить маленькие блинчики, а из формочек для кубиков льда большего размера можно приготовить блины обычного стандартного размера.
  • Приготовить лоток для кубиков льда Блинчики готовятся на медленном огне, чтобы дать им достаточно времени, чтобы расплавиться и полностью приготовиться.

Чтобы узнать, когда пора переворачивать блин, нужно дождаться, пока он начнет пузыриться. Как только края блина станут твердыми и твердыми, начнут подниматься маленькие пузырьки как возле краев, так и возле центра блина. Когда вы увидите пузырьки, посмотрите под них: если они золотисто-коричневые, пора перевернуть.

Как долго блины из Тик Ток хранятся в морозильной камере?

Они лучше всего подходят в первый месяц заморозки, но вы можете хранить их в морозильной камере до 3 месяцев.

тикток блины | www.iamafoodblog.com

Еще рецепты блинов

Приятного завтрака!
лол стеф

тикток блины | www.iamafoodblog.com

Тикток Блины

Блинчики в формочках со льдом делают завтрак таким простым!

На 2 порцию

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 3 минут

Общее время 13 минут

  • 1 стакан универсальной муки
  • 2 столовых ложек сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 1 стакан пахты
  • 1 большое яйцо
  • 1/2 стакана дополнительных добавок на выбор, таких как нарезанные фрукты, мини-шоколадная крошка, измельченные орехи или посыпка.
  • В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соду.

  • В другой миске или большом стеклянном мерном стакане взбейте яйцо и добавьте пахту.

  • Добавьте яично-пахтовую смесь к сухим ингредиентам и хорошо перемешайте, пока не получится несколько небольших комочков.

  • Равномерно вылейте тесто для блинов в лоток для кубиков льда или формы для пищевых продуктов на расстоянии примерно 1/4 дюйма от верха. Если вы используете надстройки, добавьте фрукты, орехи или шоколад в каждый блин прямо сейчас.

  • Заморозьте противень в морозильной камере до полного затвердевания.

  • Достаньте блины из формы и храните в герметичном контейнере или пакете с застежкой-молнией.

  • Как приготовить: Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. Растопите сливочное масло или добавьте немного масла по вашему выбору. Добавьте замороженный блинчик с кубиками льда и готовьте на средне-слабом огне, пока блин не расплавится, не приготовится и не начнет пузыриться по краям, примерно 2–3 минуты. Когда края блина станут твердыми, а на поверхности блина появятся пузырьки, переверните и готовьте еще 1–2 минуты или до золотистого цвета. Достаньте из формы и наслаждайтесь маслом и сиропом.

информация о питании

Тик Ток Блины

Сумма на пропорцию

калорий 360 калорий из жира 38

%Дневная стоимость*

Гордо 4,2g6%

Насыщенные жиры 6 г10%

холестерин 98 мг33%

натрий 796 мг35%

Калий 538 мг15%

углеводы 66,9g22%

Клетчатка uno8g8%

Сахар 18,2г20%

белок 13,7g27%

* Процент дневной нормы основан на диете на две тысячи калорий.