Банановый хлеб с маленьким черным фоном · Я веду блог о еде Я веду блог о еде

Когда мир был другим местом, где можно было случайно зайти в пекарню и просмотреть предложения, мы с Майком любили ходить в одно из многочисленных небольших кафе-пекарен в нашем районе. У них было так много выпечки: вкусные сладкие булочки, всякое печенье, рулеты и мой любимый: банановый пирог с черным дном. Банановый торт на черном фоне выглядит немного скромно, если смотреть сверху. Выглядит как квадратный кусок бананового пирога. Но под банановым вкусом скрывается глубокий темный слой гладкого насыщенного шоколадного торта.

Из всей соблазнительной выпечки, которая у них была, я выбрал банановый пирог с черным дном, и выбор оказался удачным. Это было как раз нужное количество сладкого с плотной, но влажной крошкой. Я чувствую, что мог бы съесть ломтики и ломтики. Но теперь, когда пекарня закрылась (может быть, навсегда?), я начала печь банановый хлеб с черным дном дома.

Что такое банановый хлеб с черным дном?
Банановый хлеб с черным дном — это версия бананового батончика с черным дном или бананового торта с черным дном. Проще говоря, это шоколадный торт внизу и банановый хлеб/торт сверху. Черный низ в запеченном виде — это когда что-то имеет шоколадную основу. Это может быть шоколадная корочка для торта, основа для брауни для печенья или что угодно. Черный фон добавляет секретный слой насыщенности и шоколадного вкуса.

Как выглядит банановый хлеб на черном фоне?
Нижняя часть этого черного бананового хлеба представляет собой сумасшедший торт, какао-торт, который оказывается веганским! «Сумасшедший пирог» был изобретен во время Второй мировой войны из-за нормирования, но он существует до сих пор, потому что у него восхитительный вкус. Он влажный и удивительно богатый для таких простых ингредиентов. У меня есть рецепт шоколадной булочки, если вы ищете что-то, в чем нет яиц, молока и масла!

В дополнение к безумному торту я использовал свой любимый рецепт бананового хлеба от Flour Bakery. Каждый раз он получается превосходным, обладает нужным количеством бананового вкуса и очень легкой и воздушной текстурой, которая идеально сочетается с шоколадной основой.

Нижняя часть черного бананового хлеба по вкусу напоминает два ваших любимых хлеба быстрого приготовления в одном, что делает его для меня еще более особенным.

Почему банановую булочку с черным дном следует печь небольшими порциями?

Это небольшая партия! По этому рецепту получится мини-буханка (размером 5.75 х 3.25 или 6 х 3), которая идеально подойдет для двоих или одного. Если вы один или с кем-то во время этой пандемии, вам, вероятно, не нужна большая партия одной и той же выпечки. Я живу ради разнообразия, и, возможно, вы тоже. Это лучший размер, чтобы иметь свежий торт, завтрак и кусочки закусок на несколько дней.

Вы можете хранить свои кухонные принадлежности! Я ничего о вас не знаю, кроме муки и сахара, а в наших супермаркетах я становлюсь все более редким. Я хочу готовить ВСЕ, но также не хочу использовать ненужные ингредиенты при приготовлении большого количества гигантских вещей.

Это вкусно, и вам нужно угощение! В последнее время я определенно обратился к комфортной еде (на самом деле в этом нет ничего нового), и этот банановый хлеб с черным дном удобен и приятен. А поскольку каждая порция маленькая, мне не так уж и плохо. Небольшие партии имеют встроенный контроль порций. Если только ты не ешь цельный хлеб, лол.