Vous ne possédez pas de four ou bien il est en panne? Pas de panique, tout le monde a le droit de se régaler avec de délicieuses douceurs sucrées, alors voici la recette du gâteau aux poires, pommes et amandes à la poêle! Vous ne rêvez pas, faire des gateaux à la poêle вполне возможен и, прежде всего, сочный.
Ингредиенты:
- 120 г муки
- 2 яйца
- 50 г порошкообразного сахара
- 15 мл цельного молока
- 2 поры
- 2 помпона
- 1 С. Суп из левура
- 1 берре шум
- Une poignée d'amandes
Этапы:
1. Tout d'abord, épluchez les fruit et coupez-les en quartiers. Faites-les ensuite revenir à feu moyen dans votre poêle (à bord haut que ser moule à gâteau) с пивом и 10 г сахара, чтобы он карамелизировался.
© istock / СоняБК
2. Ensuite, крестите работы с sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Versez le lait tout en continuant de remuer.
3. Добавить petit à petit просеянную с дрожжами муку tout en remuant деликатно aide d'une spaule en bois ou d'une maryse.
4. Versez ensuite la pâte par-dessus les fruit puis couvrez. Подвеска Laissez cuire à feu doux через 15–20 минут после возвращения в gâteau pour faire cuire des deux côtés. Рекуврез залить 5 минут на бис.
Переложите gâteau aux pommes et poires à la poêle sur un plat, parsemez d'amandes puis laissez-le refroidir перед подачей на стол!
