La myrtille, ce délicieux petit fruit rouge de couleur bleu-violacé, предлагает de douces saveurs légèrement sucrees en bouche. Она пробует par ailleurs parfaitement en crème glacée! Ici, не поцелуй турбины, но если вы souhaitez turbinar votre glace, c'est également возможно. Адрес Les Fourneaux pour Kitchenr cette rafraîchissante creme glacée aux myrtilles!
Ингредиенты:
- 400 г малины
- 100 г сахара
- 300 мл жидких сливок
- 2 белых мф
Этапы:
1. Dans un premier temps, подвеска faites cuire 10 минут в окружении les myrtilles avec le sucre. Laissez refroidir le tout et passez au tamis. (вы можете насладиться приготовлением au frais).
2. Крем Монтес в шантильи. Налейте cela, поместите подвеску bol et vos fouets au congélateur через 5 минут после le tout soit bien froid et que your creme monte sans souci.
3. Сепарез-ле-блан-де-желтый авангард-де-монтер-ле-блан-ан-неж. Добавьте белки в пюре из миртиля, затем в крем-фуэте.
4. Versez le tout dans votre, который содержит allant au congélateur et laissez figure au minimal deux heures avant degustation. Ваш сливочный крем с миртилем готов!
