Резервлидер цвета, если вы отправляетесь в новое приключение, ставьте музыку без входа. Или, по крайней мере, только частично. «Когда вы поступаете в Академию Брера в Милане, вы изучаете теорию цвета своим телом», — сказал Сташ Антонио Фьордиспино. «Название The Kolors, группы, которая сохранила все разнообразие звучания наших мити, от Pink Floyd до Queen. Нет, это будет еще один способ объяснить нашу музыкальную концепцию. «Успех – это успех для Каламора», «Поп» гастрономия вместе со Stash решила открыть пропуск с площади острова Капри, chiamata così proprio Come è avvenuto per il nome The Kolors. Телефон на телефоне, чтобы знать, что делать.
Classe 1989, Stash имеет множество оригинальных истоков: «Я родился в Казерте, но вырос в Неаполе со своей семьей, поэтому домашняя сибо всегда занимает центральное место; per lavoro mangio poco e velocemente», eppure «subito dopo aver vinto «Amici» (шоу талантов condotto da Maria De Filippi, ndr) ricordo ancora, когда мой chiesero un piatto prepreito; «Спагетто с вонголе!», risposi in napoletano ei miei fan ancora se lo ricordano».
Традиция piatto della, которую Сташ будет повторять и успешно использовать. «Mi piace mangiare ma non cucinare, sono pigro. Но когда я встречаюсь с il sensemo mi riescono bene le linguine (я предпочитаю спагетти agli), alle vongole, con la cremina all'aglio, vongole veraci napoletana sporcate con il pomodoro, свежий и немного прецземоло, всегда свежий. Фаччо пропустит пасту, перейдет к ризоттарле, суго ди альо, вонголе и немного помодоро с фишзетти».
Сташ со своим партнером Мануэлем д'Алессандро запустил скамью поп-гастрономии Calamore.
Каннеллони делла Нонна
Nonostante l'amore per il pesce («ammetto che quello che order di più è la frittura di calamari e gamberi»), es un piatto della memoria, очень дорогая Сташу, легато всей ее семье. «La domenica не была бы domenica без cannelloni alla napoletana di mia Nonna, un momento di festa!» Quelli con la ricotta и il ragù che cuoce per ore con le tracchiulelle (la Costine di Maiale, NDR). «И менее известная пиатто делла лазанья. «Ma c'è meno pasta di quella que si usa por lasagna e la poesia la fa il ragù della Nonna».
Как родился Каламор?
Благодаря этой огромной любви к домашней кухне Stash может следовать цели своего нового проекта в мире еды. «Эро в Виаджио Версо Абруццо с руководство Александра, мой партнер в этом приключении. Avevo voglia di mangiarmi uno spiedino di calamari ma на автостраде в эпоху невозможности. Allora le mi fa в Napoletano storpiato: «Ma tu tini proprio l'ammore po' Calamaro». По имени: Каламор!
