la Эстела Верди Era 13 all'esordio nell'edizione 2021, sono diventate 30 l'anno seguente e ora, grazie alle 19 new entry, прибытие сиамо в бен 49 сегментов, редкие из Пьемонте алла Сицилия. Stelle Verdi не звучал как новичок в гиде Мишлен. Есть еще выбор маркетинга, но существенно, если он попытается уделить должное внимание очевидному тренду любого года. Если разнообразная история открывается для самого известного в мире гида: l'Italia peraltro segue quanto già avvenuto in Francia e nei Paesi Nordici, где у Stelle Verdi нет дебютато ancora prima. «Отмечаем и внедряем устойчивую инициативу в области гастрономии. Da ovunque la si osservi la gastronomia si esta sforzando di migliorare le proprieta attività in questa chiave, perciò noi vogliamo esserne cassa di risonanza», spiega Гвендал Пулленекмеждународный директор гида Мишлен, «таким образом, у шеф-повара есть возможность сохранить лоро-территорио».
Nell'assegnazione non si guarda alla sola cucina, ma allo stile green attraverso критерии quali l'autoproduzione delle material prime, l'impact energyo, lo smaltimento dei rifiuti, la visione sociale. Одного внимания к окружающей среде недостаточно для признания, как и благородства карьеры, но выбор структуры, несомненно, растет. Fermo restando il dibattito tra coloro che vorrebbero vedere le Stelle Verdi назначает только местную основную е fuori руку, супер зеленый в том, что встречается на столе, и restano perplessi nel vedere sadellati e bistellati nell'elenco. В случае последнего поворота я нахожусь там же, где Пьяцца Дуомо (со знаменитой оранжереей) и Ла Пека (для фотогальванических панелей) и есть два местных жителя, которые являются поклонниками семьи Биззарри, во главе с Марко, генеральным директором Гуччи. Мнения, tutte rispettabili. И сообщили, что мы разделяем логику, гид Мишлен, всегда следуем мечте, а не разделяем ее ради легендарной Stelle. Figuriamoci per que Верди.
19 Stelle Verdi della Guide Michelin 2023
Piazza Duomo (Альба, Китай), Виньямаре (Andora, SV), La Tana Gourmet (Asiago, VI), Ahimè (Болонья), Poggio Rosso (Castelnuovo Berardenga, SI), El Molin (Cavalese, TN), La Bandiera (Civitella) Casanova, PE), Vite (Coriano, RN), I Tenerumi (Vulcano, ME), Dalla Gioconda (Gabicce Monte, PU), Il Mirto (Forio d'Ischia, NA), La Peca (Lonigo, VI), Il Cantinone dello Sport Hotel Alpina (Madesimo, Южная Каролина), D.One Restaurant (Монтепагано, TE), Contrada Bricconi (Oltressenda Alta, BG), Il Colmetto (Rodengo Saiano, BS), Osteria del Viandante (Rubiera, RE), Lokanda Devetak ( Sabogna d’Isonzo, GO), Villa Pignano (Вольтерра, PI). В этой группе без dubbio Meritevole у нас есть scelto и 10 posti imperdibili.
