Перейти к содержанию

10 традиционных немецких тушеных блюд (+ простые рецепты)

немецкое рагунемецкое рагунемецкое рагу

эти обильные немецкое рагу Он будет согревать вас всю зиму.

Смелые и солидные, эти удобные миски — мечта хищника.

Сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты сейчас, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Немецкие тушеные блюда не только дешевые, но и полезные и густые.

Немецкое рагу с мясом, морковью, картофелем и зеленью

В них есть все, от грудинки до говядины и от кролика до курицы.

Ни одно рагу не обходится без овощей, поэтому картошки, моркови и лука в избытке.

Конечно же, речь идет о немецкой кухне. Так что вы найдете там пару сортов пива!

Берите тарелку, устраивайтесь поудобнее, и давайте познакомимся с этим немецким рагу.

Если вам нужно сытное рагу, вы не будете разочарованы.

Это традиционное баварское блюдо, пожалуй, самое крепкое тушеное мясо.

В Германии это рагу называют Бирфляйш. Это означает «пивное мясо», что не может быть более точным.

В говяжьем бульоне, настоянном на стауте, качаются большие куски сочной грудинки и грибы.

Украшением сверху являются соленые огурцы и жареный лук.

Если вы не можете найти хороший черный лагер, подойдет портер, стаут ​​или данкель.

Это секрет приготовления хорошей еды баварским охотником.

Сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты сейчас, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Вы обжариваете нарезанное кубиками мясо и тушите его в красном вине с говяжьим бульоном, грибами, луком, морковью и картофелем.

Он довольно сытный, очень сытный, питательный и подходит для начинающих.

Если вы устали от тяжелого рабочего дня или нуждаетесь в недорогом рагу, вам понравится этот рецепт.

Добыча охотника — это то, о чем вы захотите вспомнить в эти унылые дни.

Холодные суровые зимы лучше всего сочетаются с горячим гуляшом, приготовленным в немецком стиле.

В то время как большинство людей считают гуляш венгерским блюдом, у немцев есть и более ароматная версия.

Это тушеное мясо с овощами в плотном и крепком соусе, а этот сложный!

С говядиной, сладким перцем и морковью в качестве основных ингредиентов бульон из медного соуса добавляет удивительное количество слоев.

Это большая, смелая смесь Better than Bouillon, красного вина, говяжьего бульона, сладкой паприки и сушеных трав.

Jägerkohl - это разновидность немецкой охотничьей капусты с мясом.

В одной кастрюле вы получаете колбасу, бекон и говяжий фарш.

Каждое хорошее рагу нуждается в овощном компоненте. Этот простой с капустой, картофелем и луком.

Приготовьте его на плите или бросьте в мультиварку. В дополнение к этому, если у вас есть немного хрустящего хлеба, возьмите кусочек.

Такое рагу поможет вам пережить зиму и сезон охоты!

Хотите чего-нибудь сытного и питательного? Это немецкое рагу быстро вылечит вас!

Hühnerfrikassee — это маслянистая смесь курицы и овощей в густой заправке с рислингом и каперсами.

Это скромный и декадентский стиль с оттенком класса. Это также очень удобно в холодный день.

При использовании Instant Pot это займет около часа.

Тем временем можно заняться рисом. В конце концов, такому густому рагу нужно что-то, чтобы его пропитать.

Пиво и сосиски отлично подходят для Октоберфеста. Но так же и это рагу!

Это идеальный способ насладиться пивом.

Вы готовите куриный бульон с шипучим немецким пивом, яблочным уксусом, тмином и лавровым листом.

Это идеальная основа для столовой ложки компактной смеси сосисок, моркови, лука и картофеля.

Процесс также прост, как кажется. Смешайте ингредиенты в кастрюле быстрого приготовления, а затем оставьте вариться на весь день.

Конечно, вы захотите дать ему возможный переполох.

Если хорошо приготовить кролика, он может быть вкусным. И эта немецкая тушенка умеет это делать.

Родом из южной Германии, это традиционное рагу представляет собой яркую, богатую смесью куриного бульона, сметаны, лимонов, лаврового листа и каперсов.

Конечно же, есть и кролик! На самом деле их два.

Как и любое хорошее рагу, это займет некоторое время, чтобы приготовиться. Мас – отличный способ приготовить зайца-охотника.

Bauerntopf — это немецкий способ сказать «фермерский горшок».

Это сытное рагу состоит из двух основных ингредиентов: мяса и картофеля.

Эти два скромных ингредиента сочетаются с болгарским перцем, луком, чесноком, красным вином и приправами в говяжьем бульоне с томатной приправой.

Если у вас есть петрушка, посыпьте ее сверху. Итак, съешьте немного хлеба на закваске, чтобы насладиться всем этим.

Швабия — это область на юге Германии, родина этого густого рагу.

Gaisburger Marsch — еще одно традиционное блюдо из мяса и картофеля, в котором традиционно используется говядина. Однако для этого требуется тафельшпиц.

Тафельшпиц — это просто отварное мясо.

Добавьте зеленую фасоль, картофель, лук и домашний шпецле. Последнее - немецкая яичная лапша.

Вы ищете традиционный немецкий рецепт, чтобы накормить семью? Иди с Пихельштайнером.

Пихельштайнер сочный, с высоким содержанием белка и подходит для семьи из 6 человек.

Говядина, свинина и баранина являются основными белками.

Итак, вам понадобится прочная зелень, такая как морковь, капуста, лук, сельдерей, пастернак и кольраби.

Со всем этим он выдержит простую приправу солью и перцем.

До готовности проходит пару часов. Так что приступайте к делу заранее.

немецкое рагу