Treci la conținut

Ricetta Pacchettini di rhombus alle erbe

Pentru orezul cu romb pacchettini toate erbe, turnați 200 g de sare grunjoasă în mixer cu o cantitate generoasă de timo, unul de finacchietto și unul de cerfoglio. Pentru orez, serviți nu mai mult de 20 g. Păstrați restul ce iese aromatizat într-un chiuso ieftin: potrete folosit pentru alte bucăți de pește, altele decât carne, alb și roz.