Con su sabor cremoso y ácido, este clásico sureño salsa de regreso es el condimento perfecto para todas tus comidas favoritas.
Y afortunadamente, ¡también es fácil de hacer!
Doriți să salvați această rețetă? Introduceți e-mailul dvs. mai jos și vă vom trimite rețeta direct în căsuța dvs. de e-mail!
¡Prepárate para una explosión de sabor porque esta es la última moda que está arrasando en el Sur!
La salsa Comeback es como el hijo del amor de Louisiana remoulade y un aderezo picante para ensaladas.
Combina bien con papas fritas, filetes de pollo, tacos de pescado y más. ¡Diablos, incluso puedes untarlo en tu próxima hamburguesa con queso y tocino!
No hay respuestas incorrectas cuando se trata de salsa de regreso.
¿Entonces, Qué esperas? ¡Vamos a mezclar!
¿Qué es la salsa Comeback?
La salsa Comeback es un condimento y aderezo para ensaladas del centro de Mississippi. Fue creado en un restaurante griego en Jackson, The Rotisserie, y presenta una mezcla de mayonesa, ketchup, salsa Worcestershire, salsa de chile, jugo de limón, mostaza seca, cebolla en polvo, salsa picante, ajo en polvo y paprika.
Ha sido un alimento básico en la cocina sureña durante décadas y ahora ha llegado a los corazones (¡y estómagos!) de los amantes de la comida de todo el mundo.
Și din motive întemeiate.
Es increíblemente versátil, combina bien con carne, pescado y alternativas veganas, e incluso se puede usar como adobo.
Una vez que lo pruebes, querrás ponérselo a todo.
¡Entonces, encienda la parrilla, prepare una deliciosa salsa de regreso y disfrute de los sabores del sur!
Ingrediente
Para hacer la salsa de regreso, necesitarás los siguientes ingredientes:
Doriți să salvați această rețetă? Introduceți e-mailul dvs. mai jos și vă vom trimite rețeta direct în căsuța dvs. de e-mail!
- Maioneză: la base cremosa que ayuda a equilibrar los sabores. Use yogur griego o crema agria si lo prefiere.
- Ketchup: por su sabor ácido a tomate y un toque de dulzura.
- Salsa de chile: La salsa de chile Heinz es mi elección porque trae el calor con una agradable profundidad de sabor. Use Sriracha o salsa picante si lo prefiere.
- Zumo de limón recién exprimido: para un sabor brillante y ácido.
- sos englezesc: para una sabrosa patada de bondad umami.
- Polvo de mostaza seca: Colman’s es genial, ya que agrega una patada picante.
- Condimente: La cebolla en polvo, el ajo en polvo y el pimentón están en la receta OG. Siéntase libre de agregar un poco de chile en polvo para darle más sabor.
- Sos iute: Tabasco es el más utilizado. Elija chiles frescos o hojuelas de pimiento rojo si no tiene salsa picante.
Cómo hacer salsa de regreso
Así es como se hace esta fabulosa salsa:
Cât de ușor este?
Qué servir con salsa Comeback
La salsa Comeback es picante, cremosa y ligeramente picante. Es perfecto para mojar, esparcir y rociar sobre tus comidas favoritas.
Para aprovechar al máximo esta salsa, pruebe uno de los siguientes:
- con pollo frito
- Extiéndelo en tus panes de hamburguesa
- Rocíelo sobre un hot dog con condimento y queso.
- Sírvelo con papas fritas, aros de cebolla, etc.
- Agregue un poco a una mezcla de ensalada de col
- Mézclalo en tu próxima ensalada.
Cum se depozitează
Lo bueno de la salsa de regreso es que dura años en el refrigerador.
No contiene lácteos, y el jugo de limón, el ketchup y la mayonesa le dan la cantidad justa de sabor.
Así que haga un lote grande y tine-l la frigider (en un frasco o recipiente hermético) hasta por dos semanas.
Mai multe rețete de sos care îți vor plăcea
Sos tartar McDonald's
sos chili heinz
Dip cu aripi de pui de bivoliță
Salsa imitadora Chick-Fil-A
Sos înăuntru și afară