cartofi de friteuză

Cartofii de la friteuza cu aer sunt probabil cei mai rapidi cartofi prăjiți pe care îi veți face vreodată.

Cartofii prăjiți cu ceapă crocanți, crocanți și cu usturoi sunt gustarea mea preferată. Uitați de cartofi prăjiți, noutatea este să faceți un lot mare din acești cartofi crocanți și să-i mâncați.

Zilele trecute am făcut o jumătate de kilogram de cartofi și trebuie să mărturisesc: am mâncat pe toate. Aveam o zi grea și punga mea obișnuită de chipsuri nu era în casă. În frigider era o pungă de cartofi pui, așa că i-am pus în friteuza cu aer, i-am tăiat în jumătate și i-am aruncat cu ulei de măsline și o cantitate mare de ulei de măsline, usturoi și praf de ceapă.

Douăzeci de minute mai târziu au ieșit cartofii: incredibil de aurii, fierbinți și crocanți. Mult mai bine decât o pungă de chipsuri. Mai bine încă, nu a fost genul ăla de lopată stupidă care se întâmplă când mănânc cartofi prăjiți. Nu, a fost grijuliu, drăguț, hmm, această pepiță este doar puțin mai cremoasă decât ultima, va fi următoarea mai crocantă, mai bine mâncată? A fost o contemplare de cartofi fripți la maxim.

De ce ar trebui să faci cartofi în friteuza cu aer

Dacă îți plac cartofii, cartofii pentru friteuză sunt pentru tine! Nu trebuie să porniți cuptorul și rezultatul este 100% același, poate chiar mai bun. Aerul care curge printr-o friteuză face exteriorul crocant, iar interiorul perfect moale. În plus, sunt mai sănătoase decât sferturile prăjite sau prăjite, deoarece practic nu folosesc ulei. Friteuzele cu aer gătesc, de asemenea, mai repede, deoarece friteuzele cu aer sunt mai mici decât cuptoarele și, prin urmare, nu există atât de mult spațiu pentru încălzire.

Cum se prepară cartofi în friteuza cu aer.

1. Pregătirea. Frecați, uscați și tăiați cartofii bebeluși în jumătate. Sau, dacă folosiți cartofi obișnuiți, tăiați-i în bucăți egale.
2. Lansare. Se amestecă cartofii tăiați cu uleiul de măsline, praf de usturoi, praf de ceapă, sare și piper.
3. Prăjiți cu aer. Adăugați cartofii condiționați în coșul de friteuză și prăjiți la 400 ° F timp de 20 de minute, amestecând sau agitând la jumătatea gătitului.
4. Mânca. Scoateți din friteuză și savurați fierbinte!

Cei mai buni cartofi de folosit

Îmi place să folosesc cartofi baby/noi - sunt mici și cremosi și când îi tăiați în jumătate, au jumătatea și jumătatea expusă cu puțină coajă de cartof. Puteți folosi și cartofi obișnuiți, doar tăiați în bucăți mici.

Cât timp se gătesc cartofii în friteuza cu aer.

20 de minute este ceea ce aveți nevoie pentru interiorul perfect fraged, cremos și exteriorul crocant și crocant de cartofi aurii.

La ce temperatură ar trebui să prăjiți cartofii la aer?

400 ° F este temperatura ideală pentru prăjirea cartofilor la aer.

Ce friteuza ai?

Dacă vă întrebați ce friteuză avem, aceasta este aceea. Este silențios și ușor de curățat și are un coș destul de mare.

Alte arome de cartofi

• Rancho – 1 lingurita pudra de zara, patrunjel uscat, marar uscat, praf de ceapa
• un gratar – 1 lingurita boia afumata, praf de ceapa, zahar brun, pudra de usturoi
• Smântână și ceapă – 1 lingurita pudra de zara, praf de ceapa, pudra de usturoi
• condiment – 1 lingurita boia afumata, praf de ceapa, zahar brun, pudra de usturoi, pudra de chili
• orice bagel – 1 lingura de orice condiment pentru covrigi

Ce să servești cu cartofi