El brodo de pui è una delle ricette più amate dell’inverno: caldo, aventurosnutritiva, sabrosa, idónea para fredde serate invernaliper i pranzi, per riprendersi da raffreddamenti e influenţarimettersi in forma più velocemente e, più semplicemente, regalarsi una cocola quando se ne ha bisogno.
El brodo de pui è un vero toccasana contro i malanni di stagione, per sconfiggere Estanchezza e inappetenza: un cibo poco calorico che ha il merito di appportare anche i lichid per idratarsi esencial. Si tratta, infatti, di un comestible rico di proteină che aiutano il sistema immunitario ed è anche una buona fonte di minerali e vitaminăcome elle del gruppo B, che hanno il merito di favorre anche la digestie.
Brodo di pollo en pentola a pressuree: la ricetta
Ingrediente
1 kg de pollo entero
Morcovi 2
1 ceapă
1 cartof
limuzină
prezzemolo y alloro
2 litri de apă
murdar qb
piper după cum este necesar
proces
pentru a o pregăti brodo di pollo en pentola a pressione empezar flora de loseta. Sofreír la patata, lavarla limuzină (bastano debido costo) e il prezzemolo e sbucciate the Cipolla. Pulite anche il pollo e poi mettete tutti gli ingredientei all’interno de ella pentola de presioncoprendoli poi con l’acqua.
Chiudete il coperchio e alzate la foc al massimo, continuando la cottura fina a che la pentola non inizierà a fiscal. ¿En qué instante abbassate el fiamma al mínimo y proseguir un cuocere il brodo di pollo por en torno a treinta minuti prima di spegnere il fuoco.
A questo punto destino uscire tramite l’apposita capsulă vaporiza de ella pentola a pressuree e aprite it coperchio. Togliete tutti gli ingrediente dal brodo e poi filtratelo con un deal a maglie molto sottili. Agiostato de murdar y pepe
Se vole sgrassarlo potete farlo raffreddare e togliere con una schiumarola il grasso formato en superficie.
Potete utilizzarlo subito oppure preservarlo in un contenitore a inchidere ermetica; fino a tre giorni en nevera oppure en congelator.
Per delle ricette gustose che si possono preparare con il brodo un dimenticate di sfogliare la nostra galleria di immagini!
