Oferă omletă o întorsătură mexicană distractivă cu aceste copioase și delicioase tacos pentru micul dejun!
Rutina ta de dimineață devine prea plictisitoare? Faceți-vă micul dejun mai atrăgător cu acest favorit din Texas.
Doriți să salvați această rețetă? Introduceți e-mailul dvs. mai jos și vă vom trimite rețeta direct în căsuța dvs. de e-mail!
Sunt tortillas moi, prăjite de făină, umplute cu ouă pufoase, slănină crocantă, brânză topită, felii cremoase de avocado și multe altele!
Sunt toate produsele de bază pentru micul dejun într-un taco delicios.
Și deși pare prea obositor să faci tacos dimineața, este surprinzător de ușor de făcut. Doar 30 de minute și gata.
Aceste tacos pentru micul dejun vor fi cu siguranță taco-ul din oraș! Să ne scufundăm.
Tacos de casă pentru micul dejun
Tortilele moi sunt umplute cu omletă, bacon, brânză și toppinguri clasice pentru taco.
Aceste tacos pentru micul dejun sunt renumite în Austin, Texas, din motive întemeiate.
Combinând produsele de bază pentru micul dejun, acestea sunt modalitatea perfectă de a-ți începe ziua.
Sunt sățioase, gustoase și vă vor ține alimentat până la următoarea masă.
În timp ce Austin servește cele mai bune tacos pentru micul dejun, nu trebuie să zburați acolo de fiecare dată când aveți poftă.
Din fericire, aceste tacos pentru mic dejun de casă sunt la fel de delicioase ca și felul de mâncare original.
Ce nu e de placut? Sunt delicioase, accesibile și ușor de făcut.
De asemenea, le puteți face din timp, astfel încât să le reîncălziți la micul dejun.
Doriți să salvați această rețetă? Introduceți e-mailul dvs. mai jos și vă vom trimite rețeta direct în căsuța dvs. de e-mail!
De asemenea, realizarea acestora vă permite să personalizați umplutura.
Indiferent dacă vă place foarte consistent cu hash brown sau fierbinte și picant cu sriracha, apelați.
Puteți chiar să alegeți ce tortilla să alegeți și cum să le gătiți.
Le puteți încălzi la foc deschis, le puteți prăji în cuptor sau le puteți încălzi în cuptorul cu microunde.
Cea mai bună parte este că, indiferent de alegerile pe care le faci, aceste tacos pentru micul dejun vor avea în continuare un gust uimitor.
Ingrediente
- Tortile - Prefer tortillas moi din făină, dar puteți folosi și tacos cu porumb sau coajă tare. Apelul tău! Îmi place să folosesc tortilla de 6 inci, dar dacă ți-e mai foame, mergi pe cele mai mari.
- oua - Ajuns la perfecțiunea pufoasă.
- Slănină - Cele mai bune proteine pentru micul dejun.
- Brânză Cheddar – Maruntiți-l singur pentru cele mai bune rezultate, dar și brânza pre-mărunțită este bună.
- scufundare - Roșu, verde sau ambele.
- Avocado - Il poti feli sau marunti, in stil guacamole.
- roșii cherry – Pentru prospețime și o notă de culoare.
- Ceapa verde si coriandru - Ceva iarbă care să contrasteze bogăția felului de mâncare.
Cum se prepară tacos pentru micul dejun
1. Încinge tortilla
Mai jos am mai multe opțiuni pentru tine.
2. Gatiti baconul.
Gătiți și prăjiți fâșiile de bacon la cuptor timp de 15 minute la 250 de grade Fahrenheit.
Lasati-le sa se raceasca pe o farfurie tapetata cu hartie de copt.
Odată răcit, sfărâmă baconul în bucăți.
3. Se amestecă ouăle.
Bateți ouăle și gătiți-le într-o tigaie cu unt la foc mic. Amestecați ușor într-o mișcare circulară până devine pufoasă.
Sfaturi profesionale: pentru ouă cremoase, pufoase, scăzut și lent este calea de urmat. Nu creșteți temperatura în încercarea de a găti ouăle mai repede.
4. Asamblați știfturile
Pune o tortilla caldă pe o farfurie. Acoperiți-l cu omletă, brânză cheddar, salsa, avocado, roșii cherry, ceapă verde și coriandru.
Servește-l și bucură-te!
Sfaturi și întrebări frecvente
Ce tortilla ar trebui să folosesc?
Tacos clasice pentru micul dejun necesită tortilla cu făină. Dar și tortillas de porumb vor funcționa foarte bine.
Doar asigurați-vă că utilizați tortilla de porumb de calitate premium, astfel încât să nu se spargă sau să nu se rupă odată ce adăugați umplutura.
Puteți folosi, de asemenea, tachete dure pentru o slăbire bună.
Cum să încălziți tortilla și să le păstrați calde
Asigurați-vă că vă prăjiți tortilla înainte de a vă asambla tacos-ul pentru micul dejun! Există mai multe moduri de a face acest lucru.
flacara deschisa
Această opțiune este grozavă dacă doriți ca tortillasle dvs. să aibă un exterior frumos crocant.
Așezați o tortilla direct peste arzătorul de pe plită și prăjiți pe ambele părți până devine crocantă, ușor carbonizată și flexibilă.
Tigaie și aragaz:
Această metodă va produce tortilla fragede, ușor crocante, dar nu vă așteptați la părți carbonizate.
Preîncălziți o tigaie la foc mediu și puneți tortilla. Încălziți ambele părți timp de 20 până la 30 de secunde fiecare până când sunt moale și calde.
Cuptor cu microunde:
Cea mai ușoară opțiune dintre toate. Ca și metoda tigaiei, metoda cuptorului cu microunde va încălzi doar tortilla și nu le va prăji.
Stivuiți 5 tortilla pe o farfurie potrivită pentru cuptorul cu microunde și acoperiți cu un prosop de hârtie umed.
Pune-le la cuptorul cu microunde timp de 20 de secunde la maxim. Se încălzește puțin la intervale de 10 secunde până când este caldă și fragedă.
cuptor:
Pentru a încălzi mai multe tortilla simultan, preîncălziți cuptorul la 300 de grade Fahrenheit.
Stivuiți 4 tortilla și înfășurați-le în folie de aluminiu. Puneți două teancuri de 4 pe o tavă de copt și încălziți timp de 15 minute.
A păstra cald:
Folosiți un încălzitor de tortilla sau, dacă nu aveți unul, înfășurați-le în folie și țineți-le într-un cuptor cald până sunt gata de servire.
Sugestii pentru ingrediente și ce să servească
Acest fel de mâncare Tex-Mex este suficient de sățioasă pentru a fi o masă de la sine, cu toate acestea, nu este complet fără toppinguri.
Asigurați-vă că, pe lângă toppinguri, aveți și aceste toppinguri clasice pentru taco la îndemână:
- Salsa
- guacamole
- ciocul cocosului
- Smântână
- mai multă brânză
Dacă doriți să schimbați lucrurile și să vă creați aceste tacos pentru micul dejun! Iată modalități fantastice de a face acest lucru.
- Fă-le mai cărnoase cu carne de vită, chorizo sau carnitas de porc.
- Fii vegan? Scapă de ouă sau înlocuiește-le cu tofu.
Pentru o masă mai consistentă, serviți tacos pentru micul dejun cu oricare dintre următoarele:
- Legume: Legume sotate, roșii prăjite sau cartofi dulci prăjiți.
- cartofi: tater tots, hash browns, cartofi prăjiți, ce-i spune.
- Alte amidonuri: fasole prăjită, orez sau quinoa
Depozitare și instrucțiuni prealabile
Pentru stocare:
Păstrați resturile într-un recipient ermetic și dați la frigider până la 3 zile.
A avansa:
Nimeni nu are timp să pregătească o masă elaborată pentru micul dejun! Aici intervin aceste instrucțiuni de pregătire.
Cel mai bun mod de a face acest lucru este să transformi tacos în burritos.
Învelită strâns în tortilla, umplutura va rămâne perfect sigilată, prevenind uscarea acesteia.
Nu vă faceți griji, nu sunt necesare ingrediente suplimentare pentru a face această schimbare.
1. Lăsați tortilla și toppingurile fierte să se răcească complet.
Acestea sunt omletă și slănină. Stratificarea cât timp sunt încă fierbinți va face tortillale să se ude.
2. Asamblați burrito-urile.
Stratificați conform rețetei. Rotiți tortilla strâns pentru a asigura umplutura.
3. Burritos răcite.
Înfășurați fiecare burrito strâns în folie. Dă-le la frigider până la 5 zile.
4. Este necesar.
Desfaceți burrito-urile și cuptorul cu microunde timp de 1 până la 2 minute la putere maximă sau încălziți în cuptor timp de 8 până la 12 minute la 350 de grade Fahrenheit.
instrucțiuni de congelare
De asemenea, puteți face burrito-urile din timp și le puteți congela pentru o perioadă de valabilitate mai lungă. In felul acesta:
1. Burrito-uri congelate rapid.
Aranjați burrito-urile într-un singur strat pe o tavă de copt. Congelați până se solidifică, aproximativ 2 până la 3 ore.
2. Congelați burrito-urile.
Înfășurați fiecare burrito congelat în folie de plastic și folie de aluminiu. Puneți-le în pungi sigure pentru congelator.
3. Reîncălziți și serviți.
Puneți tacos pentru micul dejun congelate sau refrigerate cu microunde timp de 4 până la 6 minute la maxim, întorcându-le la jumătate.
Sau, încălziți-le timp de 25 până la 35 de minute într-un cuptor la 400 de grade Fahrenheit.
Mai multe rețete ușoare de mic dejun pe care le veți iubi
Caserolă de mic dejun Bisquick
Briose cu banane
Bucuria de a găti Rețetă originală de clătite
Bețișoare de pâine prăjită pentru friteură cu aer
Cartofi prajiti pentru vafe
