Ceea ce este tradițional și mai popular este il piure de cartofi. Mi pedido Crăciun 2017ecco o idee nouă: este piure de rapa sedane. Si tratta di una ricetta molto semplice e altrettanto gustosa, in grado di esaltare il sapore di un ortaggio coltivato e utilizzato in cucina soprattutto nelle regioni settentrionali.
Alla scoperta del sedano rapa
El rapa sedan è constituit în principal din adăpate e oferă an raportul caloric idotto. Tra el sudor proprietate mai important asta este cu siguranță ceea ce purificare, digestivo mi diuretic. Inoltre, si tratta di un alimentoricco di selenio, potassio e numerosi altri minerale murdare și cantitate importantă de vitamină A și C.. Si può consumir crudo, ma anche al forno, impanato o come aggiunta per delle deliziose supe. Assolutamente da provare sono que con sedano rapa e patate, oppure con lo ghimbir o ancora coi broccoletti. Senza dimenticare la posibilidad de preparar una cremosa catifelat reed numai ed exclusiv bazat pe acest ortaggio prodigios.
Purè di sedano rapa per Natale: rețeta rapidă
Pentru unul piure de Crăciun original e fatto in casa, ovvero a contur che saprà cu siguranță voi da un tocco di sapore in più alle vostre petrecere, Conform listei de ingrediente: 800 grame di rapa sedan400 ml de latte și 50 de grame di măgar. Sin servicio adicional. Con il latte e con il sedano rapa pelato e tagliato a pezzetti si riempie una pentola e si lascia cuocere per circa venti minuti. Poi si trasferisce tutto in un passaverdure, si frulla fino ad ottenere un composto omogeneo e lo si versa in una pentola. Si aggiungono sale, pepe e burro, si mescola per bene e infine non resta che servește piure ancora bulion.
O altă metodă de pregătire.
Quello appena descritto non è l’unico modo per preparare velocemente il purè di sedano rapa. In alternativa, infatti, si possono mondare**,** lavare e tagliare a dadini 800 grammi di questo ortaggio**,** far cuocere per un po’ in una pentola con una Cipolla Rosolata e poi lasciare a foc mediu per quindici minuti, împreună un poco mai di mezzo liter di bulion verde. Dopo aver passato tutto al frullatore, con la giusta aggiunta di murdarnon rimane che served on table.
Contur ideal pentru carne si peste
Ma cu ce daca poate Meci questo natalizio pure di sedano rapa? Sicuramente con dei secondi a base di carne, Porc soprattutto. Opure, con delle costlette di agnellospesso e volentieri sulle tavole imbandite d'Italia în timpul feste, sau ancora cu un frumos trancio di salmon alle erbe. Guancette di vellum, pui, petto d'anatra, bastonul meu de orata: ecco altri piatti perfect per i ricchi meniul de nastere da abbinare con il purè di sedano rapa. Un contorno tutto da scoprire.