Shortbread-urile sunt cunoscute pentru tradițiile lor tradiționale sablé, care sunt apreciabile în toată simplitatea. De fapt, rețeta este super simplu de conservat: 1 porție de zahăr, 2 porții de băutură și 3 porții de făină. Il n'y a donc rien de bien compliqué, alors lancez-vous à votre tour et confectionnez ces délicieux biscuits pour l'heure du thé!
ingrediente:
- 300 g de făină
- 200 g beurre doux sau demi-sel
- 100g zahăr
Etapele:
1. Prechauffez votre four la 150 °C.
2. Coupez le beurre en petits dés, puis déposez le tout dans un saladier.
3. Adăugați făina și malaxez du bout des doigts pentru a forma o textură de sable înainte de a adăuga zahărul. Pétrissez până la obținerea unei belle pâte homogène.
© istock/LiftCreativeServices
4. Travaillez la pâte, puis aplatissez-la sur une épaisseur d'environ 1 centimeter avec un rouleau à pâtisserie on a fariné work plan.
5. Tăiați pateul într-o formă dreptunghiulară și scoateți painea scurtă dintr-o farfurie acoperită cu hârtie sulfurată. Pandantiv Enfournez 30 de minute.
Încercați „degetele” lor de mantecados în jurul unui petit thé!
Aceasta reteta vous plaît ?
