Unu"fuori slab righe, credibilitatea mea», așa cum a definit-o șeful Locatelli, incasinato nella vita, mi centroto sulla cucinaEdoardo a prezentat antipasto dal titolo Medieval meu non troppoa barbietola acidula ripiena di paté di fegatini di piccione, intruglio medievale, latticello și porro fritto, însoțite de un infuso alla barbabietola și aneto; voi continua frigarui ravioli, reinterpretarea lui a frigarui cu o polpetta di agnello speziato în interiorul unui fagottino di pasta all'uovo servit cu sos all'albicocca și foglie di carota; pentru al doilea, Capesant curryun neobișnuit bio cunoștință tra le greadolci e delicate, e il curry, speziato e profumato, cu l'aggiunta di maionese al corallo e coriandolo fritto.
Servici infinite, căsătorie în albuna faina mousse de cocos cu lichid cremos si aroma si insert de fructul pasiunii, un preparat greu de preparat si a fost atent piangere ca un copil micsenza freni, ma con podere, davanti ai giudici.
Il dolce sbagliato, la vittoria, il libro di ricette
fost celgreseala in dulce Momentul în care Edoardo Am crezut că sunt complet pierdut e ha avvertito ancora una volta care sens di un destiny avverso già scris. Și, în schimb, poi, i giudici hanno sbaragliato le previsioni, proclamând lui – e non il favorite Bubu – al doisprezecelea masterchef italian.
Edoardo a venit 100.000 de euro în gettoni de aur (“è più di quanto ho guadagnato e sp*tanato negli ultimi sei anni”, ha detto, “ma questi li investo”), posibilitatea de a publica il proprio prima carte de orez (din titlul Daje, la mia cucina senza confini editat de Baldini+Castoldi si lansat pe 10 martie), acces la o pregătire de înaltă cursă presso Alma, Scuola internazionale di cucina Italiana și participarea la atelier Academia MasterChef creat în colaborare cu Destination Gusto.
Promisiunea ținută de chef Barbieri Farsi tagliare and capelli
După proclamație, păstrând credința cu o promisiune fatta lui Barbieri în caz de victorie, Edoardo Da, e gras să tagliare și capelli de la bucătar. Un taglio care continuă cu un appuntamento per tutti Sâmbătă, 4 martie, în Piazza Duomo din Milano.
I progetti futuri: un restaurant fără livrare
Viitorul se uită înainte, următorul pas este, cu consapevolezza di dover unparare ancora molto: 'Adesso devo lavorare sull'auto-disciplinavorrei intoarce lumea si assaggiare i piatti dintr-o altă culturăpoi mie îmi place să rateze unul scena intr-o bucatarie stellata. Acum o să gătesc doar, nu voi putea gestiona un loc, mai în siguranță. În viitorul meu voi vedea un restaurant«. Un porumbel restaurant l-a spionat pe fostul călăreț, livrarea nu se va face, a pus „il concept alla base della cucina è quello di stare insieme”.
Scorri la galerie cu el racconto della finale di MasterChef.
