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Riggies De Pollo (Receta De Cena Fácil)

Aparejos de polloAparejos de polloAparejos de pollo

Cuando los pequeños preguntan qué hay para cenar, aparejos de pollo ¡es la contestación!

Por supuesto, asimismo es la contestación si no tienes hijos y solo deseas algo sabroso.

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Riggies de pollo cremoso

¡Este plato es espectacularmente increíble! Cada mordisco es picante, mantecoso, picante y sabroso.

Honestamente, es sencillamente exquisito.

Y lo mejor es que es muy simple de hacer. Entonces, en menos de una hora, va a tener una cena fantástica que es tan confortante como exquisita.

Mejor aún, no vas a tener un montón de platos que adecentar cuando hayas terminado. ¿Qué tan pasmoso es eso?

¡Prueba los riggies de pollo esta noche y sé que te vas a enganchar!

Receta Riggies de Pollo Utica

A menos que seas del norte del estado de la ciudad de Nueva York, seguramente te estés preguntando, «¿qué demonios son los Chicken Riggies?"

Al menos, esa fue mi primera pregunta. Y chaval, ¡estoy tan contenta de haberme tomado el tiempo para resolverlo!

Porque mis papilas gustativas y mi estómago jamás han estado más felices.

Los riggies de pollo son un plato de pasta ítalo-estadounidense que se creó por vez primera en Utica, N. York.

Cuenta con jugosos pedazos de pollo, pasta rigatoni (rigatoni, como en riggies), pimientos y champiñones.

Todo está cubierto con una salsa de crema de tomate exquisitamente suave.

Y si te agradan los sabores valientes y las condimentas, ¡estás en el sitio adecuado! Entre las hojuelas de pimiento colorado, el perejil, el caldo de pollo y el pimentón, no te puedes confundir.

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Esta receta es sutilmente picante, mas es muy simple alterarla (cara arriba o cara abajo).

Cerca de pollo cremoso Riggies

Ingredientes

  • Pasta Rigatoni – Rigatoni es indispensable para ello, ya que está literalmente en el nombre. Mas esa no es la única razón:
    • La superficie texturizada captura y sostiene toda la exquisita salsa como ninguna otra, ¡así que no vas a tener ni una pieza de pasta seca acá!
    • Rigatoni asimismo es una pasta masticable y resistente, lo que hace que el plato generalmente sea muy rebosante.
  • Manteca- La mantequilla es la grasa idónea para este plato. Podrías emplear aceite de oliva, mas la mantequilla tiene un sabor tan exquisito.
  • Pollo- Se llama riggies de POLLO, tras todo, y precisarás pechugas de pollo deshuesadas y sin piel. Mas los muslos de pollo deshuesados ​​también serían exquisitos.
  • Vegetales- Champiñones, pimientos verdes, pimientos picantes (de un frasco), cebollas y aceitunas. ¡Añaden alimentación y sabor!
  • Salsa de tomatee- Usa cualquier salsa de tomate que te haga feliz. Aconsejo una marinase simple, y puede ser casera o comprada en la tienda.
  • Crema– Esta receta usa crema compacta para darle sabor y riqueza. Además de esto, hace que cada mordisco sea mantecoso y sedoso.
  • Condimentos– ¡Ve en grande o vete a casa con las estaciones! Precisarás sal, pimienta, pimentón, perejil y hojuelas de pimiento colorado. Asimismo añado un tanto de ajo en polvo, mas eso es opcional.

Cómo hacer riggies de pollo

Paso uno: prepare sus ingredientes.

Comience cortando el pollo en pedazos de 3/4 a 1 pulgada. Entonces corte los champiñones y los pimientos en pedazos afines del tamaño de un mordisco.

Paso dos: cocinar el pollo.

Saltee el pollo en mantequilla en una olla grande a fuego medio-alto. Una vez que el pollo empiece a ponerse blanco, siga con el próximo paso.

Paso tres: saltee las verduras.

Primero, agrega los champiñones y déjalos cocinar solos a lo largo de unos minutos. Entonces, añada los pimientos verdes, los pimientos picantes y las cebollas.

Paso cuatro: sazone todo en la olla con sal y pimienta..

Esta es la primera ronda de temporadas. Usa tanta sal y pimienta como tu corazón desee.

Pero si usó mantequilla salobre, no añada demasiado.

Paso cinco: hazlo picante y descarado.

Ahora, añadirá el agua, la salsa de tomate, la crema, el caldo y los condimentos auxiliares a la olla. Deja que hierva a fuego lento a lo largo de unos veinte minutos.

Sexto paso: mientras que la salsa hierve a fuego lento, prepara la pasta..

Siga las instrucciones del bulto. Puede hacer esto a lo largo de la preparación inicial, mas tiene un buen tiempo para hacerlo acá.

Además, esto garantiza que la pasta va a estar lista cuando la salsa esté lista. Así todo es más fresco.

Y no conseguirás grumos pegajosos de rigatoni.

Paso siete: añada las aceitunas a la salsa.

Agregue las aceitunas, entonces deje que la salsa hierva a fuego lento a lo largo de unos minutos más.

Paso ocho: acabe la salsa con una mezcla de maicena.

Mezcle la maicena y el agua en un tazón pequeño para hacer la lechada. Entonces, agréguelo a la salsa y revuelva hasta el momento en que la salsa espese.

Paso nueve: ¡es hora de añadir la pasta!

Verter la pasta cocida y escurrida de manera directa en la salsa. Revuelva para cubrir y sirva caliente.

Paso Diez – ¡Goza!

Servir tal como o con rebosante pan de ajo crepitante. ¡mmm!

Riggies de pollo cremoso

Consejos para los mejores Chicken Riggies

  • Haga un lote grande de riggies de pollo para preparar comidas. Puedes hacer la salsa solo y guardarla en la nevera hasta el momento en que la precises. Entonces, prepara la pasta y combínalo todo para servir.
    • Alternativamente, puede hacer la receta completa, trasferirla a una fuente para enhornar y refrigerarla. Recomiendo solo cocer la pasta en un caso así, ya que se enhornará en el horno. Asimismo posiblemente desee añadir un tanto de agua extra.
    • Cuando esté listo para comer, cúbralo con queso y póngalo en un horno precalentado a trescientos setenta y cinco grados Fahrenheit. Hornee hasta el momento en que esté bien caliente.
  • Ahorre algo de tiempo con pollo precocido. El pollo asado o las sobras de pollo marchan realmente bien en esta receta. Sencillamente agréguelo a la salsa cara el final.
  • Use queso crema para hacer el plato ultra mantecoso. Simplemente añada queso crema a temperatura entorno a la salsa cuando añada los líquidos y mezcle para conjuntar.
  • En sitio de agua y caldo, use caldo de pollo o caldo de huesos. Es igualmente sabroso mas tiene más bondad. Ajuste sus niveles de sal al gusto.
  • Ajuste los niveles de calor como desee. Si los pimientos picantes están demasiado picantes, déjalos fuera. Si no están suficientemente calientes, añada un tanto más.
    • Lo mismo ocurre con las hojuelas de chile colorado.
  • Use cualquier pasta corta y texturizada si no tiene rigatoni. Penne, farfalle, ziti e inclusive conchas marchan bien.

¿Puedo congelar Chicken Riggies?

¡Totalmente!

Los riggies de pollo se congelan realmente bien. Sencillamente deje que el plato se enfríe, entonces añada las sobras a un recipiente hermético o una bolsa para congelar. Etiquete y feche el envase y consuma en los 3 meses.

Alternativamente, haga la receta conforme las instrucciones ahora, entonces añada todo a una fuente para enhornar capaz para el congelador. Cúbralo con plástico y papel aluminio y congélelo.

Cuando esté listo para comerlo, déjelo descongelar a lo largo de la noche en el refrigerador y déjelo calentar en el mostrador a lo largo de unos treinta minutos ya antes de ponerlo en el horno.

Cocine a lo largo de unos cuarenta y cinco minutos en un horno precalentado a trescientos setenta y cinco grados Fahrenheit hasta el momento en que esté caliente y burbujeante.

Por supuesto, asimismo puede recalentar las sobras en el microondas.

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