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Ricetta Trota all’amaretto, espinacas y portulaca

Mescolate le insalate, conditele con olio, limone, salt e pepe e distribuitele nei piatti; Aggiungete i filetti di trota, sfaldati. Complete con il grano tostato e gli amaretti sbriciolati, qualche pezzettino di limone e foglie di finocchietto. Decora un piacere.