La arrozta del risotto con achicoria, padre e noci è un saporito concentrado di abbinamenti ben congeniati, el amaro del radicchio creó un piacevole contraste con la dolcezza delle pere, mentre la cremosità del risotto incontra il tocco croccante delle noci. Buono, gustoso e avvolgente, con il suo gusto e il suo profumo questo risotto è perfetto in ogni occasione, dal pranzo alla cena, riscalderà amici e parenti.
