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Ricetta Polpettone a la boloñesa | La Cucina Italiana

Esistono varias variantes del polpettone alla bolognese, con carne di maiale o di manzo, con la aggiunta di mortadella, di prosciutto o di pancetta, oltre agli altri ingredientei. Tutte, però, garantiescono la golosità del risultato, per un piatto che nulla ha da invidiare ai grandi arrosti

19 de noviembre de 2022