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Ricetta Polpette di patate e spinaci con salsa al limón

Prepare una salsa frullando gli spinaci tenuti da parte con 1 uovo, un pizzico di sale, il succo del mezzo lime y 1 cucchiaino di pasta di wasabi, unendo a filo 130 g di aolio di semi. Insaporite le polpettine con fiocchi di sale e servitele con la salsa.