I finocchi imbottiti saporiti sono un piatto semplice e salutare, perfetto per una cena leggera ma gustosa. En questa ricetta i finocchi vengono prima sbollentati poi relleno con un ripieno saporito a base di acciughe, aceituna, capperi, pecorino y pangrattato y gratinati al forno. Sono perfetti da servire come contorno o come secondo leggero, la scelta giusta per chi vuole mantenere una dieta equilibrata senza rinunciare al gusto e alla soddisfazione del palato.