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Ricetta Crostata: Ricetta clásica | La Cucina Italiana

Cuando es profumo di crostata, c’è profumo di casa. La crostata è una tortas casalinga intramontable, ideal de la colación bien pasto e perfetta da condividere con famigliari e amici perché con la sua semplicità sa conquistare crecido y piccini en ogni momento.

Il segreto della bontà della crostata risiede nella Frolla de pasta che deve essere cotta e friabile al punto giusto, non troppo morbida e non troppo dura. Para preparar vi servono farina, burro, uova, zucchero, un pizzico di sale, la scorza di limone, un po’ di manualità y un po’ di tempo per fare riposare l’impasto in frigo.

Una volta steso l’impasto nella tortiera, non resta che rellena y decorada con piacere con confetture, crema di nocciole y cacao, crema pasticcera e frutta: nella nostra ricetta vi proponiamo la crostata con un classico ripieno con confeti albicoche.