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Ricetta Baci de dama | La Cucina Italiana

La historia legendaria si accavallano nei secoli per raccontare el origen de dei Baci di damai biscottini più romantici che ci siano: forse nati dal desiderio del re Vittorio Emanuele II, assecondato da un cuoco savoiardo innamorato, o forse felice frutto dell’idea di un pasticciere tortonese che united con una goccia di ganache due friabili semisfere, così simili a una tenera boccuccia baciante.