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Receta Sopa de arroz, leche y castañas


  • 350 g de café con leche
  • 150 g de arroz Carnaroli
  • 100 g de castañas cocidas
  • 25 g de burro
  • Vender

Duración: treinta minutos

Nivel: Fácil

Dosis: cuatro personas

Para la receta de sopa de arroz, leche y castañas, poner a hervir seiscientos g de agua en un cazo con la mitad de las castañas y un pellizco de sal. Añade el arroz y tras siete-ocho minutos.
leche y mantequilla. Acabe de cocinar el arroz, entonces cubra la sopa con las castañas sobrantes y sirva. Es bueno saber Si está utilizando castañas frescas, pélelas y ablandelas en agua templada, a fin de que asimismo pueda eliminar la segunda piel. Entonces hiérvelos en dos litros de agua con sal, dejándolos cocer a fuego medio a lo largo de horas y treinta minutos. Por último añada el arroz, cocine por siete-ocho minutos, entonces finalice de cocinar con la leche y la mantequilla.

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