Saltar al contenido

Receta fácil de pastel de volcado de chocolate

Pastel de chocolate volcadoPastel de chocolate volcadoPastel de chocolate volcado

Lo creas o no, esta pegajosa y húmeda pastel volcado de chocolate precisa solo 5 ingredientes y diez minutos de preparación.

Sin embargo, de alguna forma, es impresionantemente rico y adictivamente chocolatoso.

¿Deseas guardar esta receta? ¡Ingrese su mail ahora y le enviaremos la receta de forma directa a su bandeja de entrada!

Un pedazo de pastel volcado de chocolate húmedo y pegajoso

La próxima vez que necesite un postre decadente, mas no tenga ganas de hacer nada muy elegante, pruebe esta receta de pastel de chocolate.

Sé que el nombre no es el más deseable, mas el pastel en sí es imposible de resistir.

Y todo cuanto debes hacer es volcar todo en la fuente para enhornar y dejar que el horno haga lo propio.

¿Qué tan simple es eso?

Pastel volcado de chocolate de cinco ingredientes

Este dump cake de chocolate es el postre idóneo para los amantes del chocolate.

¡Cada mordisco está cargado con un rico sabor a chocolate que jamás pensarías que solo precisa un puñado de comestibles básicos para la despensa!

Necesitará mezcla para pastel de chocolate y mezcla para pudín seco, aparte de leche, mantequilla sin sal y chispas de chocolate semidulce.

Mezcla todos estos ingredientes y viértelos en una sartén. Entonces, mételo en el horno y hornéalo hasta el momento en que esté agradable y pegajoso.

Como afirmé, ¡es muy simple!

Y como un pastel de hoja tradicional, puedes servirlo de forma directa en el plato. En verdad, creo que es mejor servirlo templados con una bola de helado de vainilla.

¿Qué es un pastel volcado?

Un dump cake es un postre que se prepara ‘volcando’ todos y cada uno de los ingredientes precisos en una fuente para horno. En la mayor parte de los casos, ni tan siquiera precisa entremezclar nada. En su sitio, sencillamente añada los ingredientes en un orden concreto, entonces hornee hasta el momento en que quede esponjoso.

Los dump cakes son conocidos por ser veloces, simples y garantizados para agradar. Es por eso que son una genial opción para comidas compartidas y para nutrir a una multitud.

¿Deseas guardar esta receta? ¡Ingrese su mail ahora y le enviaremos la receta de forma directa a su bandeja de entrada!

Es una forma súper simple de hacer un postre exquisito e pasmante con un mínimo esmero.

Además, se pueden personalizar de forma fácil con diferentes frutas, sabores de pasteles y mezclas.

Y puede añadir de forma fácil una capa simple de glaseado sobre la parte superior una vez que se haya enfriado.

Ingredientes para pastel volcado de chocolate: mezcla para pastel de chocolate, mezcla para pudín seco, leche entera, mantequilla y chispas de chocolate

Ingredientes

Para hacer este pastel de volcado de chocolate, solo precisarás un puñado de ingredientes simples:

  • Mezcla de pastel de chocolate: Use una mezcla para pastel de chocolate simple o una mezcla para pastel Devil’s Food. Escoge la marca que más te guste.
  • Mezcla de pudín seco: Esto añade una riqueza extra de chocolate, un sabor más profundo y una tonelada de humedad.
  • Leche entera: El mayor contenido de grasa en la leche entera ayuda a que el pastel esté considerablemente más húmedo.
  • Mantequilla sin sal fría: Use mantequilla refrigerada. Ayuda a que el pastel se vuelva un tanto más restallante en la parte superior, como un brownie.
  • Chips de chocolate semidulce: Añaden una capa extra de bondad pegajosa y chocolatosa al pastel. Puede utilizar chispas de chocolate semidulce, chocolate con leche o chocolate negro para esta receta.

Cómo hacer pastel volcado de chocolate

Una vez que los ingredientes estén listos, esta receta no podría ser más simple de recrear.

Entonces, acá le mostramos de qué forma hacer un pastel de volcado de chocolate:

  • Precaliente el horno a trescientos cincuenta grados Fahrenheit (175°) y engrase una fuente para enhornar de nueve por trece pulgadas.
  • Vierta la mezcla de pastel de chocolate en la fuente para enhornar preparada.
  • Espolvorea la mezcla seca de pudín de chocolate sobre la mezcla para pastel.
  • Rocíe la leche sobre la mezcla y use una espátula para entremezclar todo.
  • Espolvorea las chispas de chocolate sobre la mezcla y salpica pequeños pedazos de mantequilla por encima.
  • Hornee el pastel de volcado de chocolate a lo largo de treinta y cinco a cuarenta minutos.
  • Deje que el pastel se enfríe a lo largo de unos minutos, entonces corte y sirva con helado de vainilla, crema batida o chocolate caliente.
  • Un trozo de pastel volcado de chocolate con chispas de chocolate en un plato

    Cómo guardar pastel volcado de chocolate

    Ya sea que tenga sobras o tenga el pastel horneado para después, la mejor forma de guardar el pastel volcado de chocolate es en el refrigerador.

    Si tienes un pastel entero, deja que se enfríe por completo. Entonces, envuelve el plato en plástico y papel de aluminio y colócalo en el refrigerador a lo largo de cuatro o cinco días.

    Alternativamente, corte las sobras en porciones y guárdelas envueltas en plástico o en un recipiente hermético a lo largo de cuatro-cinco días.

    ¿Puedes hacer un pastel de chocolate con anticipación?

    ¡Totalmente!

    Si deseas hacer un pastel de volcado de chocolate con anticipación, prepara todos y cada uno de los ingredientes y guárdalos en el refrigerador hasta el momento en que estés listo para enhornar el pastel.

    O prepare y hornee el pastel conforme con la receta, entonces deje que se enfríe por completo.

    Cuando esté frío, cubra la sartén con papel aluminio o una envoltura de plástico y guárdela en el refrigerador hasta el momento en que esté lista para servir.

    Dicho esto, puesto que esta receta literalmente lleva minutos prepararla, es muy simple prepararla cuando la necesite.

    Torta casera de chocolate con chispas de chocolate

    Variaciones de pastel de volcado de chocolate

    Hay tantas formas de cambiar esta receta, y estas son mis favoritas:

    • Use un tipo diferente de mezcla para pastel. Al tiempo que el chocolate es una genial opción para el pastel volcado de chocolate. Mas asimismo puedes probar con otros sabores, como red velvet o pastel condimentado.
    • Agregue nueces para una capa restallante. Simplemente espolvoree nueces picadas sobre la parte superior del pastel ya antes de enhornar. Ciertas buenas opciones incluyen nueces, almendras o nueces.
    • Usa diferentes géneros de chispas de chocolate. Además de las chispas de chocolate semidulce, asimismo puedes entremezclar otros tipos. Pruebe el chocolate con leche, el chocolate negro o el chocolate blanco para conseguir un sabor extra chocolateado.
    • Añadir una capa de fruta. Para añadir un tanto de sabor afrutado, extienda una capa de relleno de pastel sobre el pastel ya antes de enhornar.
    • Las chispas de mantequilla de maní son una enorme adición al pastel de chocolate.. Singularmente si amas la mantequilla de maní y el chocolate juntos.

    Más recetas de pasteles de chocolate que te encantarán

    demasiado pastel de chocolate
    Pastel de chocolate de un tazón
    Pastel de chocolate de Hershey
    Receta de pastel de chocolate de Portillo

    Pastel de chocolate volcado