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Receta fácil de pastel de naranja: increíblemente bueno

Pastel de naranjaPastel de naranjaPastel de naranja

Este pastel de naranja es una delicia húmeda y deliciosa que te dejará con ganas de más.

¡Es tan bueno que puede que no dure ni un día en tu casa!

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Pastel de naranja húmedo y esponjoso con glaseado

Ya sea que esté buscando un postre simple para servir en una cena o un sabroso manjar para disfrutar con su familia, este pastel de naranja seguramente será un éxito.

¿Y la mejor parte? Es fácil de hacer.

Solo necesita algunos ingredientes simples que probablemente ya tenga a mano.

Pastel de Jugo de Naranja

¿Estás listo para un pastel húmedo, delicioso y lleno de sabor a naranja brillante y picante? Si es así, entonces esta es la receta para ti.

La combinación de mezcla para pastel, pudín instantáneo y jugo de naranja crea una esponja tan húmeda y sabrosa.

El pastel amarillo es ideal para mantener las cosas neutrales. Pero curiosamente, usaremos pudín de limón.

Garantizará una miga tierna y brindará un maravilloso final cítrico.

Aunque, por supuesto, puedes usar pudín de vainilla si quieres resaltar el jugo de naranja.

Ingredientes para pastel de naranja: mezcla para pastel amarillo, mezcla instantánea para pudín de limón, jugo de naranja, aceite vegetal, huevos, extracto de limón, azúcar blanca y mantequilla

Ingredientes

  • La mezcla de torta amarilla: Use cualquier marca que desee y siéntase libre de sustituirla por pastel blanco o vainilla francesa.
  • Mezcla instantánea de pudín de vainilla o limón: El pudín aporta sabor y una humedad increíble a los productos horneados. Nuevamente, use cualquier marca que desee.
  • Zumo de naranja: Es mejor usar jugo de naranja fresco, ya que hace que el sabor cítrico y ácido sea más fuerte.
  • aceite vegetal: Para mantener la torta húmeda y tierna.
  • Huevos: Para ayudar a que la torta suba y agregar un rico sabor.
  • Extracto de limón o ralladura de naranja: Esto agrega un toque de acidez al pastel, que combina bien con los cítricos.
  • Azucar blanca: Para el glaseado y el bizcocho.
  • manteca: Para enriquecer el glaseado de naranja.

Rebanada de pastel de naranja casero

Consejos para el mejor pastel de naranja

Con solo un puñado de ingredientes, es casi imposible equivocarse en este pastel de naranja.

Dicho esto, tengo algunos consejos para hacerlo genial:

  • Hazlo más anaranjado con pudín de vainilla. Puedes usar naranja, pero me parece un poco demasiado. En cambio, la vainilla aporta humedad sin agregar demasiado sabor.
  • Use mantequilla derretida en lugar de aceite. Lo hará extra rico y tierno.
  • Agregue una cucharada de ralladura de naranja en lugar de extracto de limón. Le dará un aroma increíble.
  • Sirva cada rebanada con una cucharada de crema batida. Cortará los cítricos maravillosamente.
  • Deje que el pastel se enfríe por completo antes de cortarlo y servirlo. Esto asegura la mejor textura y el corte más fácil.
  • Si tiene sobras, guárdelas en un recipiente hermético. Debe permanecer fresco durante 3-4 días a temperatura ambiente.
  • Prepara la tarta con un día de antelación. Sabrá aún mejor una vez que los sabores hayan tenido tiempo de madurar.
  • Añade extras divertidos para personalizarlo. Las chispas de chocolate negro, las nueces picadas y la cáscara de naranja confitada en cubitos son excelentes opciones.

¿Puedo congelar el pastel de naranja?

En breve, ¡pero no lo glasee todavía!

En su lugar, hornee el pastel según las instrucciones, luego deje que se enfríe por completo. Envuélvalo bien en plástico y papel de aluminio, luego congélelo por hasta tres meses.

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Descongélelo en el refrigerador durante la noche cuando esté listo para comerlo. Luego, glaséala y sírvela.

Si lo congela con el glaseado, puede volverse aguado cuando se descongele.

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