¿Son incluso las vacaciones sin un gran lote de bolas de ron suaves y dulces?
Son muy fáciles de hacer (¡y modificar!) y son fantásticos regalos para amigos, familiares y seres queridos.
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Las bolas de ron son TAN, TAN fáciles de preparar. En serio, solo mezclas los ingredientes, enrollas la masa en bolas y… ¡eso es todo!
¡Pero el hecho de que sean simples no significa que no sean increíblemente deliciosos! Son a nuez, dulces y chocolatosos al máximo.
El ron especiado reúne todos esos sabores brillantes, lo que lo convierte en una gran indulgencia de invierno.
Entonces, si estás listo para entrar a la cocina, mira esta receta de bolas de ron. Y asegúrese de hacer un lote grande, ¡lo necesitará!
Receta fácil de bolas de ron
Las bolas de ron clásicas son un favorito de las fiestas por una razón: son rápidas, deliciosas y pecaminosamente borrachas.
Estas bolas de perfección sin hornear se unen en un instante y son una forma fantástica de llenar su plato de galletas navideñas.
Y aunque la receta base requiere ron especiado, puede cambiarlo por diferentes sabores o bourbon para darle un toque extra.
Manténgalos simples o enróllelos en chispas, azúcar en polvo o nueces picadas para crear una hermosa caja navideña de bolas de ron. ¡Realmente no puedes equivocarte!
Como estas bolas de ron sin hornear son alcohólicas, son solo para adultos. Pero si desea preparar un lote de golosinas para niños, a continuación tengo algunos consejos para eso.
Ingredientes
- Obleas de vainilla. Las obleas de vainilla agregan un crujido de galleta a las bolas de ron empapadas, junto con sabores dulces de vainilla. Sin embargo, ¡cualquier cookie funciona!
- Nueces molidas. Nada dice las vacaciones como las nueces. Traen una sutil nuez que sé que te encantará. Para mejores resultados, tuéstelos en el horno hasta que estén fragantes.
- Azúcar de repostería. También conocido como azúcar en polvo. No puedes usar azúcar granulada aquí porque será granulado y desagradable. En cambio, quieres una dulzura que se disuelva en tu lengua.
- De cacao para hornear. Digo «cacao para hornear» porque sé que algunas personas han probado esto con una mezcla de chocolate caliente y las bolas de ron no quedaron del todo bien. Quieres cacao oscuro sin azúcar para obtener el mejor sabor a chocolate.
- Ron. ¡El ron es la estrella del espectáculo! Así que asegúrese de obtener ron con especias oscuras, no blanco ni nada demasiado dulce, como Malibu.
- Cariño. La miel agrega otro toque de dulzura y mucho sabor. También puedes usar jarabe de maíz o arce si no tienes miel.
- Obleas de vainilla trituradas extra. Te sobrarán algunas obleas en la caja, y son una guarnición súper simple. Tritúrelos hasta convertirlos en polvo y haga rodar sus bolas de ron hasta que estén cubiertas para obtener un buen acabado crujiente.
¿Puedes congelar bolas de ron?
Las bolas de ron se congelan bien hasta por tres meses. Enfríelos en el refrigerador hasta que estén firmes, luego colóquelos en una bolsa para congelar y en una caja de plástico (apto para congelar) para evitar que se quemen. Es mejor congelarlos sin ningún recubrimiento (cacao, nueces o galletas trituradas), ya que pueden empaparse cuando se descongelan.
Como el ron no se congelará por completo, puedes disfrutar de las bolas de ron recién sacadas del congelador o dejarlas reposar a temperatura ambiente hasta que se ablanden.
La congelación le da la oportunidad de hacerlos con anticipación. A menudo hago un gran lote en un fin de semana tranquilo de noviembre en preparación para las vacaciones.
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¡Hace que hornear Navidad sea tan manejable!
Cómo almacenar bolas de ron
Lo bueno de las bolas de ron es que solo mejoran con el tiempo.
Los sabores continúan desarrollándose durante días después de unirse. Por lo tanto, es mejor prepararlos unos días antes de que los necesite.
En el refrigerador, las bolas de ron mantendrán su forma y desarrollarán sus ricos sabores hasta por dos semanas.
Solo recuerda no adornarlos hasta que estés listo para servir.
Ya sea que elija azúcar en polvo, cacao, nueces o galletas, los recubrimientos no resistirán ya que las bolas de ron están muy húmedas.
Variaciones de recetas
Hay tantas maneras de llevar estas bolas de ron por encima: la receta a continuación es solo la línea de partida.
Enrollarlos en diferentes guarniciones agrega sabor, haciéndolos muy bonitos y pulidos.
Puede agregar guarniciones dulces u opciones más sabrosas con nueces. No hay respuestas equivocadas.
Me gustan muchas guarniciones coloridas, por lo que se ven divertidas y festivas en cajas de golosinas. Pero realmente depende de ti.
Algunas de las mejores guarniciones de bolas de ron incluyen:
- El chocolate templado. El chocolate templado es mucho más estable que el chocolate derretido normal y le dará a las bolas de ron una capa increíblemente crujiente y brillante.
- Coco rallado. ¿Ron especiado y coco rallado? ¡Sí, por favor! Estos dos sabores van juntos, y el coco le da a las bolas de ron un exterior masticable.
- Asperja. Me encanta ser creativo con chispas. Enróllelos en chispas rojas y verdes para agregar un toque navideño, o enloquezca con chispas de arcoíris.
- Nueces trituradas. ¿Quieres hacer un plato de bolas de ron con nueces? Las pecanas y las nueces son clásicos, ¡pero me encantan los pistachos! Elija avellanas, almendras, anacardos o cacahuetes simples.
Si bien las bolas de ron son una galleta solo para adultos, también puede optar por una versión sin alcohol para los chiquillos.
En lugar de usar ron, cambie por leche condensada azucarada. Todavía tienen sabor a nuez y son deliciosos, pero serán extra masticables, dulces y cremosos.
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